白酒行业作为中国传统经济发展的一个重要行业,行业龙头国资控股特点显著,通过近年来的深层次调控,市场热议程度进一步加深,其运营情况不断复苏,我国又陆续颁布了许多促进酒类企业发展的法规,这给酒类产业提供了全新的机会和挑战。本文试图以企业价值最大化为终极目标,用案例研究、比较研究和理论与实证相结合的方法,选取泸州老窖这一具有显著国资控股特点的白酒行业头部企业进行研究,探索在大数据时代,传统行业中国有上市公司通过优化资本结构稳步推进公司重大战略落地,实现企业价值最大化的可行性方案。本文对泸州老窖2013年-2020年的财务数据进行纵向分析,同时利用比较分析法,选择茅台、五粮液和洋河股份三家公司进行横向对比,发现泸州老窖资本结构存在资产负债率略高、负债结构不合理、股权集中度高、融资渠道单一、财务杠杆利用不充分等国有上市公司资本结构方面存在的明显问题,进而展开问题及成因分析。针对上述问题,在实现企业价值最大化目标的企业静态管理优化目标基础上,将综合考虑内部和外部影响因素及其变化的可能性,确定最优资本结构范围。在静态模型最优的基础上,加入财务弹性考量,确定最优资本结构水平范围的下限,即为15%的静态最优资产负债率,为了确定更加符合现实的最优资本结构范围上限,本文结合影响泸州老窖资本结构内外部因素进行动态优化分析,采用熵权法确定相应权重,以行业前三企业财务数据为参考,加入对公司发展战略的考量,确定泸州老窖最优资本结构浮动区间为[15%,28.7%]。根据所剖析出来的还有待改进发展的地方,提出适合我国国情的泸州老窖资本结构优化建议,如:优化企业组织和人才结构、拓展融资方式、优化负债结构、调整股权结构、增强风险控制能力等。期望通过对泸州老窖资本结构优化的研究,对其实现企业价值最大化有一定借鉴意义。