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随着餐饮业的发展,餐饮业油烟的污染也越来越严重,已经成为仅次于机动车污染源和工业污染源的第三大空气污染源,其中油烟中VOCs的污染也越来越引起人们的关注。但目前有关餐饮业油烟的污染物净化研究主要针对油烟中颗粒物的去除,对油烟中的VOCs的去除研究还很少。本课题在静电式油烟净化器的基础上,以油烟VOCs中气味典型的丁醛作为目标污染物,研究了臭氧协同光催化技术去除油烟中典型VOCs的效果。研究了臭氧协同流化床光催化去除丁醛的活性,考察了水蒸气、臭氧浓度、丁醛初始浓度、温度等参数对臭氧协同流化床光催化降解丁醛活性的影响,并考察了其对油烟中其他几种VOCs的降解。结果表明,臭氧协同光催化降解丁醛效果明显,其活性受水蒸气含量、臭氧浓度、初始浓度、反应温度影响较明显;在臭氧浓度为10 ppm、氧气浓度为21%、水蒸气含量为2%、初始浓度为100 ppm、反应气体温度为60℃时,丁醛的降解率为95.1%,矿化率为61.8%;对餐饮油烟中典型的六种VOCs降解难易顺序为三氯乙烯>乙酸>乙醇>丁醛>己醛>甲苯。以静电式油烟净化器中收尘的铝合金网为载体,对光催化剂的固载进行了研究,比较了直接涂覆法,溶胶-凝胶法,粘结剂法和粘贴法,并对粘贴法中Ti O2含量、分散剂种类及分散剂含量进行了优化。结果表明,粘贴法具有良好的光催化活性和牢固性,其活性与固载方法、分散剂种类、分散剂用量、Ti O2浓度有关。以铝合金网为载体、水性硅丙树脂为胶粘剂、用粘贴法固载Ti O2、在Ti O2为20%、分散剂六偏磷酸钠加入量为0.2%时具有较高的光催化活性。以铝合金网固载光催化剂,研究了臭氧协同固定床光催化去除丁醛的活性,考察了流速、温度、丁醛浓度、水蒸气等参数对降解丁醛活性的影响,对催化剂寿命进行了评估,并考察了其对油烟中其他几种VOCs的降解。结果表明,臭氧协同固定床光催化降解污染物具有明显效果,且具有良好的光催化寿命;其效果与流速、温度、丁醛初始浓度、水蒸气等参数相关;各有机物降解难易顺序为三氯乙烯>乙酸>乙醇>丁醛>己醛>甲苯;降解三氯乙烯时单位面积催化剂活性最高,为13.63μmol/(m2?s),而降解甲苯时单位面积催化剂活性最低,为3.25μmol/(m2?s),其平均单位面积催化活性为7.84μmol/(m2?s)。