江西省委省政府提出对鄱阳湖区资源进行深度开发，国家农业部将鄱阳湖区规划确定为特种水产产业带，表明了鄱阳湖区农业经济发展重心由种植转向特种水产养殖，从而为鄱阳湖区河蟹产业可持续发展创造了绝好的机遇，但同时也带来了压力。鄱阳湖区河蟹产业发展与丰富的环境资源和得天独厚的养殖条件极不相称、不协调。因此，本论文以鄱阳湖区河蟹产业可持续发展为研究课题，旨在为河蟹产业可持续发展的规划者和决策者提供参考。 论文首先分析了国内、省内河蟹业发展现状及存在问题，系统阐述了河蟹产业、河蟹产业可持续发展的概念及其发展模型、支持系统、判断标准等基本理论，整理出了河蟹产业可持续发展的评价理论、评价方法、评价模式，构建了指标体系框架图，提出了指标选定原则和筛选思路，形成了河蟹产业可持续发展指标体系，确定了指标及指标量化方法。 在此基础上，对鄱阳湖区河蟹产业可持续发展能力，从社会、经济、资源环境三个领域进行了指标原始数据搜集、整理，从鄱阳湖区局部和整体两个方面对各指标进行评价、论证、计算，根据计算结果对鄱阳湖区整体和区域河蟹产业可持续发展能力进行评价分析，从而得出鄱阳湖区河蟹产业可持续发展属零增长型的结论。鄱阳湖区河蟹产业可持续发展应选择经济与生态并举型。 根据对鄱阳湖区河蟹产业可持续发展评价、计算、分析结果，提出了鄱阳湖区河蟹产业可持续发展战略研究：鄱阳湖区河蟹产业发展定位为“大规格、高品质、无公害、可持续”，形成“点”、“链”、“块”的发展布局，到2010年达到河蟹养殖面积200万亩，河蟹产量2万吨的发展目标。为确保发展目标的实现，需要全面建立鄱阳湖区河蟹产业可持续发展支持体系，政策法律方面加大政策宏观调控力度，加强法制建设；人口环境资源方面调整人口结构，优化产业结构，加强资源使用及管理制度的改革；技术信息方面重点推广选育的优良河蟹品种，构建技术推行服务体系，建立产业信息平台；经济贸易方面加大产业投入，转变经济增长方式，建设价格质量监督体系。