基于综合激励模型视角的餐饮行业一线员工激励研究

来源 :上海社会科学院 | 被引量 : 0次 | 上传用户：Johnnywang03

【摘要】

：

改革开放以来我国居民收入的不断提高,这推动餐饮行业进入发展的快车道,其增速远超GDP。但在人口红利逐步消失的宏观背景下,人力资源问题已经逐渐成为餐饮行业面临的最大发展难题。一线员工离职率高、招聘成本高、培训成本高等一系列人力资源问题越来越严重,因此如何有效降低餐饮一线员工流动率并激发员工的工作积极性已成为企业发展面临的紧迫难题。波特-劳勒综合激励模型整合了多个经典激励理论,如期望值理论、公平理论、

【作者】

：

史倪

【出处】

：

上海社会科学院

【发表日期】

：

2019年11期

【关键词】

：

激励理论波特-劳勒综合激励模型餐饮一线员工

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