植物花香具有重要的生理生态功能,其合成和释放受到环境的影响。光质作为主要的环境因子,对花香的合成与释放发挥重要作用,但相关光质对花香调控规律的研究少见。茉莉酸是植物重要的信号分子,可以调节植物萜类物质的产生,从而可能介导植物花香的合成代谢途径。金鱼草(Antirrhinum majus)是玄参科金鱼草属多年生草本,是研究植物花香的模式植物。本研究以‘马里兰’金鱼草为试验材料,利用动态顶空套袋法收集不同光质条件照射后金鱼草花香挥发物,进行分析鉴定,研究不同光质条件下,金鱼草花香释放规律。利用荧光定量PCR技术,对金鱼草花香特征成分月桂烯和罗勒烯合成关键基因月桂烯合酶、罗勒烯合酶以及香叶基焦磷酸合酶进行荧光定量分析,从基因表达上分析光质对金鱼草花香的调控模式。克隆得到金鱼草花茉莉酸合成关键酶基因,分析不同光质下的时空表达规律,初步探讨茉莉酸信号途径是否以及如何参与了光质对花香的调控过程。通过研究,得出以下结论:1.以金鱼草花为试验材料,通过同源克隆结合RACE技术,克隆得到茉莉酸合成途径关键酶基因Am LOX、Am AOC以及Am OPR基因。Am LOX基因全长2649个碱基,编码883个氨基酸,相对分子质量Mw=100.52 k D。Am AOC基因全长762bp,编码253个氨基酸,Am AOC蛋白相对分子质量Mw=27 k D。Am OPR基因包含1128个碱基,编码375个氨基酸,Am OPR蛋白相对分子质量Mw=42 k D。2.Am LOX、Am AOC、Am OPR基因的表达具有组织特异性,在根、茎、叶、花中均有表达,但表达模式不同,且都在花中表达量最高。Am LOX和Am OPR随着开花过程在花中表达逐渐增高,败花期表达量最高,Am AOC基因随开花过程先降低,盛开期最低,败花期又升高。3.不同光质照射金鱼草花,花香成分变化不大,但是花香释放量明显不同。光质主要影响金鱼草中萜类物质的释放,对醛类物质也有一定的调节作用。蓝光和绿光的萜烯类和醛类释放量高,处理时间不同,相同光质条件下,萜类物质的释放量不同,红光、蓝光、白光花香释放量在6h大于2h,绿光萜烯类释放量6h小于2h。红光促进金鱼草花香中醛类的释放.。4.相比于其他光质照射,绿光促进香叶基焦磷酸合酶基因及月桂烯合酶基因的表达,白光照射,罗勒烯合酶基因表达显著低于其他光质该基因的表达量,蓝光促进罗勒烯合酶基因的表达,红光促进月桂烯合酶和罗勒烯合酶基因表达。Am LOX基因在红光条件下表达量高,Am AOC基因在红光和蓝光条件下表达量较高,Am OPR基因则是在白光条件下表达量较高。不同光质条件下茉莉酸合成途径关键酶基因的表达与花香的释放没有表现出明显的一致性,在花香对光质的响应过程中,JAs是否起到了调控作用,还需要进一步研究。