店名是最常见的一种社会用语,体现了人们的创造力和语言文字的魅力,同时反映了一定的饮食文化和审美心理,与经济、文化、时代和精神风貌等息息相关,对于这种鲜活的语言现象进行研究有理论和实践的意义。本文以武汉市中餐馆店名称为研究对象,先后在武汉三镇搜集了 3784个中餐厅的店名,采用语料库研究方法,定量分析与定性分析相结合的方法,从语言学的角度分析了店铺命名的语言特征,以探究店名反映的命名心理和地域文化特征。全文主要分为四个部分:第一部分对武汉市中餐馆店名的语音特点进行了分析,首先统计分析其音节数量,和双声叠韵及平仄的韵律特征,并与北京、上海、长沙中餐馆店名的语音进行对比分析。第二部分主要研究分析店名的词汇特征,对其通名、业名和专名的词汇选择进行分析,总结了武汉市中餐馆店名高频字词及其语义选择,并与北京、上海、长沙中餐馆店名的词汇对比分析。第三部分主要分析了武汉市中餐馆店铺命名中体现的夸张、比喻、双关、引用等修辞方法。第四部分主要对店名所反映的武汉本土文化元素和社会心理特征进行总结分析,通过对店名的传统历史文化、当代市俗文化、特色地域文化等的分析,总结武汉餐饮文化圈的饮食心理特征和流行风向。