认知叙事学是后经典叙事理论中非常重要的分支。近年来,作为交叉学科的认知叙事学借鉴传统叙事学及认知科学等相关学科的方法和概念给叙事研究带来新的洞见。叙事(包括其生成和理解)本身具有复杂性,多种心智活动贯穿文学阅读中的认知过程。认知叙事学并不关注叙事文本的新意义以及读者的阐释,其主要功能是研究叙事结构及语法和阐释理论背后的“普遍”认知规律,为文本与叙事各主体之间提供认知心理解释。目前国外许多关于叙事的认知理论都处于假说和初步形成阶段,而国内的译介较少,处于从纯理论介绍朝解决实际问题转移的初步阶段。本文简要介绍了国内外认知叙事学的发展状况和成果,梳理了Monika Fludernik的认知叙事学理论,并尝试运用其理论分析叙事文本。本文运用定性分析的研究方法,选取莫言长篇小说《酒国》的中文版及Howard Goldblatt翻译的英文译本作为叙事分析文本,首先从认知叙事学的角度分析了该小说中英版本的叙事结构及认知叙事学角度下的美学价值,进而分析了中英版本认知叙事的不同之处,最后基于《酒国》的认知叙事分析和David Herman的观点阐释了叙事过程就是一个重建和更新认知框架的过程。本文研究结果表明:《酒国》中英版本构建了相同的叙事空间,其独特的多重叙事空间穿插使用了不同的“经验框架”;中英文版本中复杂的叙事方式增强了认知的难度和长度,强化了小说的艺术和审美价值,延长了读者认知感知的过程;叙事是思维的工具,理解不符合已有认知图示的叙事是比现实生活更复杂的思维活动,通过理解叙事,读者丰富了身体经验;作为莫言对叙事结构探索的巅峰之作,《酒国》(尤其是英文版本)“超出了世界读者的阅读经验”,需要读者拥有相当的身体经验和世界知识。本文肯定了Monika Fludernik的观点及理论假说,笔者希望本文的研究思路及过程对于认知叙事学理论的应用提供一定的参考借鉴。