本文采用PCR-RFLP分析方法，对33头申农Ⅰ号品系育肥猪进行了MyoG基因和Myf-5基因的研究，分析了各基因型之间在初生重、断奶重、系水力、剪切力、肌内脂肪及瘦肉率等性状间的差异。从而找出MyoG基因和Myf-5基因与生长性状和肉质性状之间的相关性，尝试为猪的育种工作提供分子标记。 研究结果表明，MyoG基因和Myf-5基因都存在多态性。MyoG基因用PCR1 Msp Ⅰ-RFLP法检测，表现为两种基因型，AA型和AB型；MyoG基因用PCR1 Msp Ⅰ-RFLP法检测，表现为三种基因型，MM型、MN型和NN型；Myf-5基因用PCR-Hinf Ⅰ-RFLP法检测，表现为两种基因型，EE型和EF型。通过SAS分析，表明申农Ⅰ号品系猪的MyoG基因的PCR-Msp Ⅰ-RFLP位点与猪的初生重、系水力相关(p＜0.05)，与断奶重、剪切力及肌内脂的不相关(p＞0.05)。申农Ⅰ号品系猪的Myf-5基因的PCR-Hinf Ⅰ-RFLP位点与猪的初生重、肌内脂相关(p＜0.05)。