近年来,生活中出现的“卖菜难”与“买菜贵”问题日益引起人们的关注。“菜篮子”不仅关乎城镇居民的日常生活;同时又与农民的钱袋子和农村经济发展息息相关。因此,使“菜篮子”价格保持在一个合理的区间,对于调动农民生产的积极性和社会经济的平稳健康发展是大有裨益的。太原市作为山西省的省会城市,蔬菜价格与全国“菜篮子”价格一样跌宕起伏,“菜贱伤农”与“菜贵伤民”的现象经常会在短时期内交替出现甚至同时发生,严重损害广大市场参与者的切身利益。因此,研究太原市蔬菜价格的波动情况,探寻其波动的特征、规律及影响因素,分析减缓蔬菜价格波动的政策建议,对于稳定太原市蔬菜价格和提高人民群众生活水平具有重要意义。本文根据近几年太原市蔬菜价格波动的具体情况,采用定性与定量分析相结合的方法,运用有关价格波动的理论方法,采用X12季节调整模型、H-P滤波模型、多元线性回归模型,以太原市蔬菜价格为研究对象,对蔬菜价格波动及其影响因素进行了深入研究。通过研究发现：太原市蔬菜价格波动特征表现为“一谷一峰型”、“两谷两峰型”、“谷峰不显著型”三种类型；太原市蔬菜价格存在明显的季节性和周期性波动,并随着经济发展处于不断上升态势；从影响太原市蔬菜价格波动的供给因素来看,蔬菜的生产资料价格指数大于蔬菜总产量,大于主产地受灾面积;从影响太原市蔬菜价格波动的需求因素来看,肉禽及其制品价格指数对蔬菜价格的带动作用最大,太原市常住人口及居民消费价格指数次之。根据研究分析结果,提出了减缓太原市蔬菜价格波动的相关政策建议,包括大力实施“菜篮子”工程,提高城市自给能力；减少流通环节,提升物流服务效率；建立健全蔬菜价格调节机制；提升自然灾害预警能力；逐步提升农业信息化服务水平等。