抗菌材料电化学检测方法的研究

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本论文主要研究简单、快速、灵敏的电化学检测氯胺T和脱氢乙酸钠的方法,其在环境分析和食品安全检测领域都有着重要意义。实验采用电流-时间法检测氯胺T。即直接检测氯胺T氧化对氨基苯硼酸产生的对苯醌亚胺,以此间接检测氯胺T。对苯醌亚胺仅用裸的玻碳电极在低电位下极易检测。此方法具有高的灵敏性、宽的检测范围和良好的选择性。在50 nM-100μM的浓度范围内有两条线性,检测限是6 nM。对比其他电化学分析方法,本实验方法的检测限低三个数量级。脱氢乙酸钠是常见的食品添加剂和防腐剂,可作为有效的联吡啶钌电化学发光共
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