特许连锁是连锁经营的一种重要形式,它是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等,以特许经营合同的形式授予给被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应费用的一种经营方式。我国的特许经营出现在20 世纪80 年代初,在最近一两年出现了发展的热潮。特许经营的优势在于:对特许者来说,优秀的服务、品牌和经营管理方法等无形资产被物化成有形资产,以特许经营权的方式多次出售,创造出大量财富; 而对加盟者来说,购买了特许经营权,就拥有了特许连锁企业多年的成功经营经验,良好的品牌形象和强大支援系统,大大降低了创业风险,从而创造出特许者和加盟者双方均良性发展的“双赢”局面。本文通过理论结合实际,比较了特许连锁模式和传统商业连锁模式的不同之处,对特许管理模式下的采购管理流程各环节进行分析,并结合新奇廉家居艺品有限公司的采购管理流程进行了较详细的阐述。论文首先对特许经营的基本理论和特点进行了描述和分析,并对特许连锁模式和传统商业连锁模式的不同之处进行了比较。然后对特许经营模式下的采购管理各重点运作环节进行具体分析和阐述,包括:采购管理的目标,采购管理战略,供应商的选择与评价,采购作业流程,采购与供应绩效考核与评价。论文最后通过对新奇廉家居艺品公司采购流程的剖析,对可操作的采购管理流程进行进一步分析,并提出了现实操作中面临的问题及改进思路。