随着经济全球化和农业国际化的发展，特别是中国加入WTO后，国内和国际农产品市场联系更加紧密，我国的农业生产不仅面临着国内资源和市场束缚的压力，而且还面临着国际资源和市场束缚的压力，我省农产品出口面临着越来越严峻的形势。 本文应用发展经济学的比较优势理论对我省的资源禀赋进行分析，采用竞争力指数法作为比较优势模型计算我省主要农产品的竞争力指数，以此来分析它们的国际竞争力大小。农产品国际竞争力是指一个国家(或地区)的农产品参与国际市场竞争并能够持续获取利润的能力。它的影响因素有：价格、质量、比较优势的变化状况及营销体系等。随着生活水平的提高，特别是发达国家的人民对农产品的质量提出了越来越高的要求，现阶段农产品的质量已经成为影响国际竞争力的最主要因素，技术性贸易壁垒已成为扩大我省农产品出口的最大障碍。 本文从我省人多地少、劳动力资源丰富的资源禀赋出发，对近几年来几种主要农产品国际竞争力进行分析研究，得出了在入世后新的国际环境中我省的水果、蔬菜、茶叶、水产品、食用菌、花卉等劳动密集型农产品具有比较优势，谷物、饲料等土地密集型农产品不具有比较优势的结论。 本文从落实农产品出口促进政策，建立和完善农业支持和保护体系，按比较优势原则处理好粮经关系、调整好农业产业结构，大力发展特色农产品，因地制宜发展设施农业，提高农产品质量安全水平，加快培育外向型农业龙头企业，抓好农产品出口基地建设，加强农产品中介服务组织建设，拓展多元化国际市场等方面提出了提高福建农产品国际竞争力的二项行政对策和八项技术对策。