素来有着“鱼米之乡”、“千湖之省”之称的湖北省是一个农产品生产大省,境内有着良好的农产品资源、气候环境以及交通输送路线,特别是湖北境内的特色农产品种类和数量在全国都名列前茅,发展势头甚好。然而,由于我国长期以来的“重生产、轻流通”思想影响,在农产品的流通环节投入的相对较少,因为物流基础设施的不足以及物流技术的欠缺,农产品在流通环节,相对国外发达国家表现为损耗量大、成本高而效率低下,不仅如此,湖北特色农产品的质量安全问题也存在较大隐患,由于流通环节的信息不透明,假冒伪劣、以次充好、出产地标识不清、买难卖难、问题产品难以溯源等现象时有发生,久而久之必将导致消费者对特色农产品的消费信心大打折扣,影响整个农产品供应链的良性发展。如何更好的使湖北特色农产品流向广大消费者,使其供应链流程中的信息透明化是本文的研究重点。本文以湖北特色农产品供应链为研究对象,在文献查阅和调研的基础上,阐述供应链、农产品供应链的特点及实现形式,引出特色农产品供应链的概念,并对其构成要素进行分析；在此基础上,对湖北特色农产品供应链的现状和实现形式进行分析与研究,并运用SWOT分析方法对湖北特色农产品供应链的优势、劣势、机遇、威胁四个方面给予重点论述并建立SWOT矩阵,列出SO、ST、 WO、WT四个方面的策略,以WT策略中的公共化信息平台为切入点,提出湖北特色农产品物流管理信息系统的设计框架；分析供应链各主体参与信息共享的影响因素,在政府监管与认证机构—企业—消费者的博弈模型分析的基础上,设计了以政府为主体的特色农产品物流管理信息系统方案和信息共享流程；最后构建基于.NET开发平台、SQL Server2005数据库、C#编程语言与B/S系统架构的湖北特色农产品物流管理信息系统,对系统的结构框架和主要功能模块进行了设计,以实现湖北特色农产品供应流程中信息的透明化,达到信息共享和流程的优化。