中职导游人才培养的实践环节研究

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实践环节是中职导游人才培养的重要内容,实践环节中的各组成部分是旅游职业“金字塔”培训体系中塔基功能实现的重要载体。可是,由于我国普遍存在重教学轻实践的传统,对于实践环节的针对性研究比较薄弱,现有成果缺乏。本文通过归纳总结,梳理了导游教育、中职导游人才培养、中职导游人才培养实践环节的部分研究成果,界定了导游人才、导游人才培养、导游人才培养实践环节等概念的内涵,明确了导游人才培养实践环节应有的结构体系,在此基础上编制了中职导游人才培养实践环节量表。结合工作所在地,采用实地调查法,以岳阳市中职学校导游专业师生为调查对象,对中职导游人才培养实践环节各组成部分的认知度和重要性进行了深入调查,得到了第一手调查资料。根据分析,在基于实践环节的重要性认知上,运用探索性因子分析确定中职导游人才培养实践环节由课堂实践、课外实践、校外实践、德育实践、知识技能实践构成。采用独立样本T检验与方差分析,发现性别、年龄、文化程度、户口类型、职业角色、导游实践经历、导游职业选择意愿以及对导游职业前景态度的群体在重要性认知方面存在显著的差异。在基于中职导游专业师生对实践环节的满意度感知上,岳阳市中职导游人才培养实践环节的整体满意度偏低,课外实践、校外实践、德育实践、知识技能实践、课堂实践等五个部分依次递减。最后,通过实践环节的IPA定位分析,得出校外实践应重点改善,其次为课堂实践、德育实践、知识技能实践,相反课外实践应把握适度原则,适当削减。本文最后部分还提出了岳阳市中职导游人才培养实践环节的优化路径,供有关部门参考。
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