海水养殖企业的存货主要是生物资产。这些生物资产分布在广袤的海域之中,数量十分庞大;生长遵循自身自然规律,养成周期较长,存货周转率低;生长过程透明度不高,自然风险大,价值存在较多的不确定性。生物资产的这些特点给海水养殖企业存货的内部控制带来了许多难题。举例来说,2014年大型海水养殖上市公司獐子岛的存货遭遇冷水团破坏而出现了重大的损失,这与獐子岛对存货的内部控制存在不可分割的关系。本文着眼于以海水养殖企业A公司为案例来分析海水养殖企业的存货内部控制问题。本文通过剖析A公司存货内部控制的现状,分析了A公司存货内部控制存在的主要问题,这些问题在海水养殖行业具有一定的典型性。接着,本文提出了完善海水养殖企业存货内部控制的建议。本研究分为五个部分:第一章首先阐述了本文的研究背景和研究意义;其次,概述了国内外研究者对存货内部控制的研究和思考;最后阐明了本文的研究内容与方法、创新与不足;第二章概述了海水养殖企业存货的内部控制,首先介绍了内部控制的普适性理论,阐明了内部控制的定义、目标与要素,接着又专门论述了企业存货内部控制的内容和海水养殖企业存货内部控制流程,最后结合海水养殖企业的特点提炼了海水养殖企业存货内部控制各环节的关键控制点和特有风险。第三章从内部控制的五要素出发描述了案例A公司存货内部控制的现状,分析了A公司存货内部控制存在的问题。第四章基于对案例A公司的分析,提出完善海水养殖企业存货内部控制的建议。第五章对本文进行总结与展望。通过研究,本文发现A公司在存货的内部控制上主要存在以下问题:产量计划制定缺乏严密论证和动态调整措施;缺乏对采购幼苗装箱与运输的监控;未制定海参幼苗的验收标准;幼苗投放过程未实施全程监控;生物资产日常监控的信息化程序不高;年末未实施盘点程序,年中实地盘点程序设计不够严密;生物资产减值所依据的存货存量数据未经盘点,减值测试的审批形式化。这些问题在海水养殖企业的存货内部控制上存在一定的普遍性,以这些问题为基础,本文建议海水养殖企业利用第三方专业机构加强对产量计划的论证,并将投苗计划以单独议案的形式呈交董事会审议,也可通过多元化动态调整产量;制定标准化的验收方法和程序;全程监控苗种“装箱—运输—验收—投放”过程;改善生物资产实地盘点程序,利用历史账面记录盘点方法进行年末盘点;信息化减少日常监控的人工因素;完善存货永续账面记录以保证生物资产减值测试所依据会计记录的完整和真实性,对减值测试的过程和结果进行严格审批;利用外部审计师或专家的工作保证减值测试中参数估计的客观性。