西洋参种源紧缺、种子质量不稳定已成为制约西洋参种植产业发展的“瓶颈”,制定西洋参种子质量标准对节约用种、保证种子质量及提高西洋参种植业经济效益意义重大,但西洋参种子质量分级标准的研究尚未见报道。故开展了西洋参种子质量分级标准的制定,为西洋参种子生产和育苗管理及规范化栽培提供有力的保障和科学依据。伐林栽参是我国西洋参主要生产方式,经过30多年大规模的伐林栽参,致使我国可利用的林地已所剩无几,森林植被、生物多样性及生态环境也受到极大的破坏,连作障碍问题日趋严重,栽参数量和经济效益逐年下降,以致西洋参产品很难满足人们的需求。而开展农田栽参为解决伐林栽参问题提供了新途径,但其药效成分含量如何,能否代替伐林栽参有待于研究。人参皂苷为人参主要活性成分,人参皂苷种类和含量是评价人参及其产品质量的重要指标,因此,对农田西洋参8种单体皂苷的含量进行测定,为控制其质量提供依据和参考。主要内容如下：通过对2009年、2010年采自西洋参主产区吉林、靖宇、磐石、集安、长白、抚松、桦甸、永吉等地50个批次样本进行了质量分析,根据系统聚类的类平均法原理,依据种子净度、干粒重、含水量、发芽率、生活力等5项指标,对测定数据进行标准化后,所得到的综合指标即形成一些自然类。把自然类从大到小排序,然后利用聚类分析方法,计算它们之间的距离,把距离小的逐步两两合并,直到需要的分级数为止。靠近大数的类一般应属同一级种子,靠近小数这边的类应属于等外级。以五项指标对种子质量影响力的大小做为判断种子质量和制定种子分级标准的主次指标,制定了西洋参种子质量分级标准,净度≥98.28%,千粒重≥40.08g,含水量≥9.60%,发芽率>98.27%,生活力>98.42%划分为Ⅰ级种子；净度在95.30%～98.28%之间,千粒重在36.70g～40.08g之间,含水量在7.71%～9.60%之间,发芽率在91.90%～98.27%之间,生活力在95.92%～98.42%之间划分为Ⅱ级种子；净度>94.20%,千粒重>34.43g,含水量>7.09%,发芽率≥84.79%,生活力>95.25%划分为Ⅲ级种子；其余为不合格种子。通过对36份西洋参种苗的质量研究,依据种苗根重及根长2项指标,制定了西洋参种苗分级标准。种苗分级标准为：一年生根重≥1.61g,根长≥4.04cm,二年生根重≥3.26g,根长>9.64cm,三年生根重≥10.13g,根长≥20.25cm划为Ⅰ级种苗；一年生根重在1.47-1.61cm之间,根长在3.66-4.04cm之间,二年生根重在2.97-3.26g之间,根长在8.76-9.64cm之间,三年生根重在8.31-10.13cm之间,根长在17.76-20.25cm之间划为Ⅱ级种苗；一年生根重≥1.33g,根长≥3.36cm,二年生根重>269g,根长>8.03cm,三年生根重≥6.61g,根长≥15.72cm划为Ⅲ级种苗；其余为不合格种苗。采用HPLC法测定了4-6年生农田西洋参和5年生园田西洋参8种单体皂苷含量,对农田西洋参进行了质量评价。农田l西洋参皂苷单体含量超过中国药典的要求。Rg1、Re、Rb1、Rd4种皂苷单体含量及3种皂苷单体Rg1、Re、Rbl加和值均为5年生农田西洋参显著高于5年生园田西洋参,而Rc、Rb1、Rb3皂苷单体含量5年生农田西洋参显著低于5年生园田西洋参。Rg1、Rd2种皂苷单体含量和3种皂苷单体Rg1、Re、Rbl加和值均为5年生农田西洋参显著高于4年生和6年生农田西洋参,而Re、Rc、Rb2、Rb3皂苷单体含量4年生农田西洋参显著高于5年生和6年生农田西洋参。