不同菊芋品种生育、产量及营养成分的比较

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菊芋(Helianthus tuberosus L.)为菊科向日葵属宿根性草本植物,由于其地下块茎具果聚糖含量高,制取生物质燃料工艺流程简单,耐盐碱,繁殖率高等特点,因而被认为是一种重要的能源植物、饲草和生态修复植物。然而,在中国东北松嫩平原西部,由于缺乏适合当地种植的优良品种,限制了相关产业的发展。因此,我们收集并比较了10个不同菊芋品种在东北盐碱地区的适应性与表现,主要结果与结论如下:(1)根据所收集的10个菊芋品种的生长发育状况和物候期的特点将它们分为三类,早熟品种(吉芋5号和长岭资源)、中晚熟品种(神芋1号、神芋3号、吉芋4号)和晚熟品种(广西桂林资源、江苏徐州资源、吉芋1号、吉芋2、神芋2号)。株高、茎粗同物候期一样可以反应植株的生长发育状态和进程,并且三者之间具有统一性。综合2013年和2012年两年的结果,根据菊芋对当地气候及土壤环境的适应能力和植株的生长发育状况得出:中晚熟品种(神芋1、3号、吉芋4号)和晚熟品种(吉芋1号、2号、神芋2号)生长状况良好,对当地气候的适应性强;两个南方品种翌年生物量锐减,不适应当地的气候和土壤类型;早熟品种吉芋5号和长岭资源适应性强但生物量小。(2)比较不同菊芋品种的产量发现,对于块茎的性状,一般早熟品种块茎较小干物质含量高;中晚熟品种块茎大小居中,干物质含量低于早熟品种;晚熟品种块茎较大,干物质含量最低。块茎产量比较发现:中晚熟品种(吉芋4号、神芋1号)和晚熟品种(神芋2号、吉芋1、2号)产量高,早熟品种(吉芋5号和长岭当地品种)产量低,其它品种居中。受种芋品质、当地气候、土壤条件、播期等因素的影响,块茎产量在年际间存在一定差异性。不同菊芋品种地上茎叶的产量同样是中晚熟品种(神芋1、3号、吉芋4号)和晚熟品种(吉芋1、2号、神芋2号)产量高;早熟品种(吉芋5号和长岭当地品种)产量低;其它品种居中。菊芋地上茎叶产量与株高、茎粗的关系分析中,得出三者之间具有极显著的相关性。地上茎叶产量与地下块茎产量是协调统一的关系,株型健硕的品种一般块茎产量较高。(3)比较不同菊芋品种块茎中可溶性总糖含量发现,一般早熟品种和中晚熟品种可溶性总糖含量较高,晚熟品种和南方的品种可溶性总糖含量偏低。(4)比较不同菊芋品种不同采收时期(现蕾期、成熟期)地上茎叶的营养成分发现,茎叶中中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量,从现蕾期到成熟期的整体趋势是纤维含量在增加;不同品种间进行比较发现,晚熟品种(吉芋1号、吉芋2号、神芋2号)和南方的两个品种(广西桂林资源、江苏徐州资源)较早熟(吉芋5号、长岭当地品种)和中晚熟品种(吉芋4号、神芋1号、神芋3号)的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量低;不同部位比较发现茎中的含量高于叶中的含量。地上茎叶中的蛋白质含量从现蕾期到成熟期总体趋势是下降的,尤其叶中的蛋白质含量下降明显,茎中蛋白质的含量变化不明显;不同品种间茎叶中的蛋白质含量比较得出:在现蕾期早熟品种(吉芋5号、长岭当地品种)蛋白质含量高,晚熟品种(吉芋1号、吉芋2号、神芋2号、广西桂林资源、江苏徐州资源)含量低,中晚熟品种(吉芋4号、神芋1号、神芋3号)居中;在成熟期,茎叶中的蛋白质含量均较低,品种间差异不明显。茎叶中粗脂肪含量从现蕾期到成熟期略有增加,不同品种间差异不显著。在灰分含量方面,不同品种菊芋的总体趋势是叶(20%左右)中明显高于茎(2%-4%左右)中灰分含量,成熟期略高于现蕾期,不同品种间灰分含量差异不显著。茎叶中的无氮浸出物含量:晚熟品种>中晚熟品种>早熟品种,茎中无氮浸出物含量>叶中无氮浸出物含量,现蕾期略高于成熟期,不同品种间茎叶中无氮浸出物的含量差异不显著。综上,适宜在松嫩平原盐碱化土地种植的品种是神芋1、2、3号和吉芋1、2、4号。
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