耐底物腈水合酶高产菌选育及其产酶条件优化

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腈水合酶(Nitrile hydratase,EC4.2.1.84)是催化丙烯腈水合生产丙烯酰胺的重要生物催化剂,随着丙烯酰胺的需求不断扩大,高活性腈水合酶的制备成为生物催化法生产丙烯酰胺的核心技术,也是目前的研究热点之一。本文通过对昌九农科生产用的诺卡氏菌(Nocardia.sp)进行自然分离和诱变选育,将筛选到的腈水合酶高产菌株与耐底物的突变株进行原生质体融合,结合抗药性标记筛选方法,成功筛选出一株产腈水合酶能力较高并且耐丙烯腈能力较强的融合菌株,并对融合菌株的发酵产酶条件进行初步优化。
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