木薯产业是南宁市区域性传统特色优势产业,当前南宁市木薯淀粉行业正面临着产业整合升级和达标排放的双重压力,在整个行业推广实施清洁生产是其中重要手段之一。论文分析了南宁市木薯淀粉企业污染物达标排放情况以及清洁生产水平现状,得出企业污染物全面达标排放情况不容乐观,特别是总氮、总磷和单位产品基准排水量三项指标,行业清洁生产现状水平普遍偏低。论文结合行业实际,构建了包括3个层次、6大类、37项具体指标在内的木薯淀粉行业清洁生产潜力评估指标体系,确定了对应清洁生产三个等级的指标标准,运用层次分析法(AHP法)与专家咨询法结合的方法确定了清洁生产潜力评估指标体系中各项指标权重值。论文以南宁市某典型木薯淀粉企业为例,基于构建的清洁生产潜力评估指标体系,运用模糊数学综合评价法开展清洁生产潜力评估,并同企业实际开展清洁生产审核的结果进行比对验证,得出两种方法的结论具有较高的一致性,构建的指标体系较完备,模糊数学综合评价法应用的准确性、可操作性和实用性较强,可作为企业清洁生产水平评定和潜力评估的方法之一。