太白高山蔬菜轻简高效轮作模式及栽培技术研究

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太白高山地区因其独特的天然优势,生产高山蔬菜得天独厚,近几年其蔬菜产业取得了良好的发展,但因菜农在同一块土地上连续种植同一种蔬菜的不科学种植习惯,致使其连作障碍、土传病虫害问题日益严重,收益缩减。本试验对太白高山不同轮套作模式土壤中根肿病菌孢子数进行观察测定,对太白高山蔬菜不同轮(套)作模式、配套技术进行总结整理并分析相应效益,取得以下研究结果:1.对太白高山地区十字花科蔬菜连作土壤中根肿病菌休眠孢子量进行测定,结果显示,连作8年土壤中休眠孢子量为11.5×10~4个/g土,随着十字花科蔬菜连作年限的增长,土壤中的休眠孢子量随之增长,连作增大了十字花科蔬菜根肿病的发生与危害程度。对连续多茬种植十字花科蔬菜后轮作1茬,2茬,3茬不同蔬菜后,土壤中的根肿病菌休眠孢子量进行测定,结果显示,所有轮(套)作处理土壤中休眠孢子量相较于连作处理土壤中的休眠孢子量显著降低,根肿病菌休眠孢子越冬基数的下降,有效减少了根肿病菌的初侵染源量,从而减轻了后茬十字花科蔬菜根肿病的发生与危害,且轮(套)作非十字花科蔬菜茬口数越多,防治效果越佳。综合分析比对所有轮套作模式对休眠孢子的减量效果,以轮作洋葱、生菜、菜豆、莴笋等蔬菜,对根肿病病害防治效果最佳。对十字花科蔬菜不同连作处理后土壤的pH值、十字花科蔬菜与不同非十字花科蔬菜轮(套)作处理后土壤的pH值进行了测定,结果表明,长期连作十字花科蔬菜,土壤酸化,加剧了根肿病发生风险和危害程度,轮(套)作非十字花科蔬菜可以提高土壤pH值,有效改良土壤酸化问题,从而预防根肿病的发生。2.对太白高山地区蔬菜不同轮(套)作模式经济效益进行分析,得出,以大白菜、甘蓝、花椰菜、青花菜和萝卜等十字花科蔬菜与蒜苗轮作,为太白高山地区最佳的一种轮作模式,一般每667 m~2收益达到9000-11000元;其次是,大白菜、中早熟甘蓝与结球生菜、莴笋、芹菜轮作,甘蓝、花椰菜、青花菜与西葫芦、板栗南瓜轮作,一般每667 m~2收益6000-8000元。3.总结出“大白菜、甘蓝、花椰菜、青花菜等十字花科蔬菜与结球生菜、莴笋、芹菜轮作”;“蒜苗与十字花科蔬菜轮作”以及“大白菜和莴笋、结球生菜套种”等几种轮(套)作模式,是适宜太白高山地区蔬菜轻简高效的最佳栽培模式。
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