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簇毛麦与感白粉病小麦杂交而获得的具有簇毛麦V染色体或V染色体短臂(VS)的小麦—簇毛麦染色体代换系(6A/6V)、易位系(6DL/6VS)强抗白粉病,证明簇毛麦V染色体能改变感病小麦具抗病特性。为研究V染色体抗小麦白粉病的作用机理,我们利用双向电泳技术,对普通小麦、代换系、易位系和簇毛麦的叶片和根系全蛋白进行了比较研究。在普通小麦、代换系和易位系中检测到超过350个蛋白组分,它们的分子量范围是10-110kDa,等电点在4.5-8.6之间。普通小麦、代换系和易位系之间的双向电泳谱型极为相似,但与簇毛