目的:本课题通过研究岭南地区中医文献,以中医理论为指导搜集整理关于岭南妇科常见病食疗的内容,采用传统文献和数理统计相结合的方法,经规范化处理后,运用现代统计学技术对数据信息进行数据统计和数据挖掘,总结出岭南地区中医食疗法治疗妇科常见病常用食材的性味归经、食用方法以及食物之间相关性等,以期探究岭南地区中医食疗预防和治疗妇科常见病的理论依据、方法及规律,在一定程度上为中医药治疗妇科常见病提供更全面的理论基础。方法:选取岭南地区有代表性的妇科书、医方书、本草书,以广州中医药大学图书馆馆藏书源为首选,辅以电子中医医籍文献检索,收集检索妇科常见病关键词有关的食物及食物复方。根据关键词将筛选出的食物和食物复方建立excel数据库。食物数据库包括食物名、性味、归经、功效以及食物出现频次,食疗方剂数据库包括方名、组成食物、主治以及剂型。运用计算机的方法,整理、归纳各项数据,并运用统计软件对excel数据库中录入的数据进行频数分析。结果:1.本研究共收集到岭南妇科崩漏食疗的食物22味,食物出现总频次为37次。其中出现次数最多的食物为阿胶,出现6次,占16.22%;酒出现5次,占13.51%;藕出现4次,占10.81%。平性食物出现次数最多,为18次,占48.65%,温性食物出现13次,占35.14%,。甘味食物出现次数最多,为30次,占61.22%;苦味食物出现7次,占14.29%;辛味食物出现6次,占12.24%。岭南妇科崩漏食疗的食物归经顺序为:肝经>脾经>胃经>肺经>肾经=心经>大肠经。岭南妇科文献中崩漏食疗的食物中补益类食物出现次数最多,为17次,占45.95%,其中以补血类食物出现最多。其次为理血类食物出现12次,占32.43%。本研究共收集到岭南妇科崩漏食疗方6首,出现的食物有12味,出现频次较多的食物为粳米、醋、酒,各出现2次,其余食物各出现1次。粥剂、汤剂及酒剂三种剂型均出现2次,各占33.33%。2.本研究共收集到岭南妇科胎漏、胎动不安食疗的食物33味,食物出现总频次为81次。其中出现次数最多的食物为阿胶,出现9次,占11.11%,其次为鸡蛋,出现6次,占7.41%,甘草出现5次,占6.17%。平性食物出现次数最多,为45次,占55.56%,其次为温性食物出现31次,占38.37%。甘味食物出现次数最多,为61次,占68.54%,其次为辛味食物21次,占23.6%。岭南妇科胎漏、胎动不安食疗的食物归经顺序为:脾经>肺经>胃经>肾经>肝经>心经>大肠经>膀胱经=小肠经。岭南妇科胎漏、胎动不安食疗的食物中补益类食物出现次数最多,为50次,占61.73%,其中以补气类食物出现最多。其次为解表类食物出现11次,占13.58%,利水祛湿类食物出现10次,占12.35%。本研究共收集到岭南妇科胎漏、胎动不安食疗方13首,出现的食物有19味,其中阿胶出现次数最多,为4次,甘草出现3次,葱白、酒、鸡蛋、糯米各出现2次,余食物各出现1次,食疗剂型中菜肴出现的次数最多为7次,占53.85%,其次为汤剂,出现4次,占30.77%,酒剂出现2次,占15.38%。3.本研究共收集到岭南妇科带下病食疗的食物16味,食物出现总频次为26次。其中出现次数最多的食物为茯苓,出现5次,占19.23%。平性食物出现次数最多,为14次,占53.85%,温性食物、寒性食物各出现6次,各占23.08%。甘味食物出现次数最多,为22次,占66.67%。岭南妇科带下病食疗的食物归经顺序为:脾经>肺经>胃经>肾经>心经>肝经>大肠经=膀胱经>小肠经。岭南妇科带下病食疗的食物中补益类食物出现次数最多,为,占34.62%;其次为利水祛湿类,占23.08%;清热类占19.23%;理血类及固涩类各占11.54%。其中补益类食物以补气类食物最多。岭南妇科带下病共收集食疗方5首,其中有食物9味,其中鸡蛋出现2次,其余食物均出现1次。岭南妇科带下病食疗方剂中汤剂出现的次数最多为3次,占60%,其次为菜肴、丸剂,各1次,各占20%。4.本研究共统计到岭南岭南妇科不孕类的食物29味,食物出现的总频次为59次。出现次数最多的为酒,出现7次,占11.86%;茯苓出现4次,占6.78%;醋出现3次,占5.08%。温性食物出现次数最多,为31次,占52.54%,平性食物出现26次,占44.07%。甘味食物出现次数最多,为45次,占54.22%,其次为辛味食物15次,占18.07%,苦味食物出现14次,占16.87%,酸味食物出现6次,占7.23%,咸味食物出现3次,占3.61%。食物归经顺序为:肾经=脾经>胃经>肝经>肺经>心经>大肠经>膀胱经。岭南妇科不孕食疗的食物中补益类食物最多,出现27次,占45.76%;其次为理血类食物出现12次,占20.34%;利水祛湿类、温里祛寒类食物各出现6次,各占10.17%,补益类食物中出现次数最多的为补阳类和补气类。岭南妇科不孕共收集到食疗方9首,其中有食物22味,其中酒出现次数最多,为4次;醋、茯苓各出现3次,食疗剂型中丸剂出现的次数最多为6次,占66.67%,其次为菜肴出现2次,占22.22%,汤剂出现1次,占11.11%。结论:1.岭南妇科崩漏食疗的食物以甘味、平性食物居多,归经以入肝经、脾经、胃经、肺经为主,功效以补益类、理血类食物为主,其中补益类食物中补血类出现次数最多。岭南妇科崩漏食疗方中最常见的食物为粳米、醋、酒,常用方剂剂型为汤剂、粥剂、酒剂。2.岭南妇科胎漏、胎动不安食疗的食物以甘味、平性食物居多,归经以入脾经、肺经、胃经、肾经为主,功效以补益类、解表类、利水祛湿类常见,其中补益类食物中补气类出现最多。岭南妇科胎漏、胎动不安食疗方中最常见的食物为阿胶、甘草,常用方剂剂型为菜肴。3.岭南妇科带下病食疗的食物以甘味、平性食物居多,归经以入脾经、肺经、胃经、肾经食物为主,功效以补益类、利水祛湿类常见,其中补益类食物中以补气类出现最多。岭南妇科带下病食疗方中最常见的食物为鸡蛋,常用食疗剂型为汤剂。4.岭南妇科不孕病食疗的食物以甘味、温性食物居多,归经以入肾经、脾经、胃经、肝经居多,功效以补益类为最多,其中以补阳类及补气类食物出现最多。岭南妇科不孕症食疗方中最常见的食物为酒、茯苓、醋,常用食疗剂型为丸剂。中医讲究药食同用,寓治于食,治养结合,合适的饮食在临床中疾病的预防、治疗及预后方面有重要作用。通过对岭南妇科常见病食疗食物及复方的统计分析,有助于医生在临床中指导患者饮食,有助于岭南妇科常见病的预防、治疗和康复,食疗可作为临床治疗方法的一种补充。