城市民宿产品特征对消费者入住意愿的影响研究

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近年来随着国民经济快速发展,居民收入水平的不断提高,消费需求在转换升级的同时,消费者也在发生着迭代。80、90后已渐渐成长为消费主力军,而千禧一代的他们生来就喜欢追求新鲜、个性化的事物。住宿业的需求也随着消费者迭代发生着变化,成为消费主力的年轻人不再满足于传统的住宿产品,更不甘于接受陈旧的酒店规则和标准化服务流程,而热衷于追捧那些打破陈规的、极具个性化和体验感十足的创新产品。他们的消费更注重场景化和体验性、更强调消费生活方式。作为非标准化住宿产品的民宿就这样火热发展起来。一路高速发展的民宿现在走到了发展的十字路口,面临着标准化与个性化的抉择。民宿是该继续走个性化的路线?还是像传统酒店一样走标准化的路线?还是走一条兼具标准化与个性化的路线?标准化与个性化是否对旅游者的入住意愿有显著影响?本文将围绕这些问题展开研究。目前绝大多数关于民宿标准化与个性化的研究主要集中在政策以及行业等宏观层面,还很少有学者从微观层面着手研究民宿的标准化与个性化问题。本文在之前学者对民宿的研究基础之上,以房东提供的房源信息作为研究内容,将文本词频分析、问卷调查作为主要研究方法,在产品层次理论的指导下,基于产品标准化与个性化两维视角构建了城市民宿产品特征体系,并实证研究了标准化与个性化这两个部分对旅游者入住意愿的影响。首先,在榛果民宿网站根据房东提供的房源信息,进行分词与词频统计,并在之前学者研究的基础之上,进行了产品维度的归类,构建了基于标准化与个性化两维视角的城市民宿产品特征体系。其次,在此基础之上,通过问卷调查研究标准化与个性化对旅游者入住意愿的影响。采取线上线下结合的方式共发放450份,收回有效问卷414份,运用SPSS22.0分析软件进行了分析。本文得出了以下结论:(1)笔者在分析房东提供的房源信息的基础之上构建了基于标准化与个性化两维视角的城市民宿产品特征体系。其中标准化部分包含的民宿产品维度有:常规服务、交通条件、周边配套、空间面积、功能分区、产品价格、安全属性、家具设备、日常用品;个性化部分包含的产品维度有:独特区位、用品品牌、整体氛围、主题风格、色彩布置、个性服务。(2)在均值重要性分析中发现个性化部分中独特区位、用品品牌、主题风格的重要性排前三位;标准化部分中安全属性、交通条件、周边配套、产品价格、日常用品的重要性排前五位。(3)在人口统计方差分析中发现,城市民宿入住意愿方面,性别与年龄有着显著的差异的影响。(4)回归分析发现,城市民宿产品中标准化部分与个性化部分均对入住意愿有着显著影响,并且个性化部分的影响更大。本研究的主要创新有以下几点:(1)将城市民宿作为研究对象,在产品层次理论指导下基于标准化与个性化两维视角构建民宿产品特征体系,属于研究视角的创新。(2)从供给侧构建民宿产品特征体系,从需求侧实证标准化与个性化对入住意愿的影响,供需两侧分别进行研究属于研究思路的创新。(3)构建的城市民宿产品特征体系丰富了关于城市民宿的研究,而产品微观层面基于标准化与个性化两维视角构建的民宿产品特征体系为行业宏观研究提供了一定的参考,这属于研究结论的贡献。
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