在微生物发酵制备富马酸的生产过程中，存在的最大问题就在于微生物本身，微生物自身代谢富马酸的能力直接决定了富马酸发酵工业化的生产能力。因此，做好富马酸高产菌株的选育工作是提高富马酸工业化生产能力的关键问题之一。本文通过紫外诱变方法，尝试采用常规筛选方法、LOD-HRP平板筛选方法以及快速发酵筛选方法获得富马酸高产菌株。最终获得一株突变菌株47#，富马酸产量比原始菌提高了22.1%，葡萄糖利用率提高了10.45%。探索廉价生产原料进行富马酸发酵生产一直是目前生物质发酵的研究热点，木糖含量占到天然半纤维素水解液中85-90%，将植物纤维素中的大量木糖作为发酵原料进行生产是一种经济可行的实验思路。本研究利用实验室保藏的一株具有高淀粉酶活性的少根根霉菌株，经过木糖梯度浓度驯化，提高利用木糖发酵生产富马酸的能力。其中，利用50g/L木糖驯化得到的突变菌在80g/L木糖浓度条件下，木糖利用率由原来的62.37%提高到83.36%，富马酸时空产率达到169.52mg/L h（较文献中87mg/L h提高将近一倍）。为利用纤维素水解液直接进行富马酸发酵奠定了重要基础。