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目的采用高脂饮食诱导的大鼠非酒精性脂肪肝(non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)模型,结合药效学实验、血液生化实验、组织形态学实验等明确甘草中的活性提取部位甘草总黄酮(licorice flavonoids,LF)对非酒精性脂肪肝的干预作用;采用免疫组织化学和免疫蛋白印迹等实验方法,研究甘草总黄酮对非酒精性脂肪肝的干预作用与AMPK信号分子之间的关系。方法采用高脂饮食诱导的大鼠非酒精性脂肪肝模型。雄性SD大鼠120只,适应性喂养一周后,按体重随机分为2组:正