为研究日粮添加包被泛酸（CPA）和包被叶酸（CFA）对奶公犊生长性能、消化代谢、瘤胃发酵、血液激素水平和蛋白质代谢基因表达的影响,试验选用16头体重（123±2.5）kg的90日龄荷斯坦奶公犊,采用2×2因子设计,随机分成4组:（1）对照组（基础日粮）;（2）CPA组（基础日粮+以CPA形式添加50 mg PA/kg DM）;（3）CFA组（基础日粮+以CFA形式添加8.5 mg FA/kg DM）;（4）CPA+CFA组（基础日粮+添加量同CFA组和CPA组）。结果显示,CPA组或CFA组显著增加干物质采食量（DMI）和平均日增重（ADG）（P<0.05）,改善饲料转化率（FCR）（P<0.05）。CPA组或CFA组显著增加干物质（DM）、有机物（OM）、粗蛋白（CP）和中性洗涤纤维（NDF）的表观消化率（P<0.05）,显著增加沉积氮（RN）和沉积氮/消化氮（RN/DN）（P<0.05）,显著降低粪氮（FN）、尿氮（UN）和总排泄氮（TN）（P<0.05）。CPA组或CFA组显著增加总挥发性脂肪酸（TVFA）和尿嘌呤衍生物浓度（P<0.05）,显著降低p H和氨态氮（NH3-N）浓度（P<0.05）,CFA组还显著增加乙酸/丙酸（A/P）（P<0.05）,而CPA组显著降低A/P（P<0.05）。CPA组或CFA组显著增加木聚糖酶和果胶酶的活性（P<0.05）,且CFA组羧甲基纤维素酶、α-淀粉酶和蛋白酶的活性也显著增加（P<0.05）。CPA组或CFA组显著增加白色瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌、产琥珀酸丝状杆菌和嗜淀粉瘤胃杆菌的菌群拷贝数（P<0.05）,且CFA组总菌、总厌氧真菌、总原虫、总产甲烷菌、溶纤维丁酸弧菌和栖瘤胃普雷沃氏菌的菌群拷贝数也显著增加（P<0.05）。CPA组显著增加葡萄糖（Glu）、胰岛素（INS）、PA、乙酰辅酶A、生长激素（GH）和胰岛素样生长因子-1（IGF-1）的含量（P<0.05）,显著降低总胆固醇（TC）含量（P<0.05）;CFA组显著增加Glu、INS、白蛋白（Alb）、TC和FA的含量（P<0.05）,显著降低同型半胱氨酸（Hcy）的含量（P<0.05）。CPA或CFA组显著增加肌肉组织中核糖体蛋白S6激酶（P70S6K）的表达量（P<0.05）,且CFA组肝脏组织中IGF-1、磷脂酰肌醇3激酶（PI3K）、雷帕霉素靶蛋白（m TOR）和P70S6K的表达量及肌肉组织中m TOR与P70S6K的表达量也显著增加（P<0.05）。CPA和CFA在血清总蛋白（TP）浓度方面存在互作效应（P<0.05）。综上所述,日粮添加CPA和CFA能提高奶公犊生长性能、营养物质消化率、瘤胃TVFA浓度和蛋白质代谢基因表达。