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以永良4号为试验材料,采用田间试验、室内化学分析、生物统计相结合的方法,系统研究了氮肥不同用量调控条件下小麦冠层光合器官光合性能及对产量、品质的影响。明确了氮肥施用量对小麦光合器官建成与衰退的影响;阐明了在氮肥不同用量调控下,小麦各器官对产量的贡献以及氮肥不同用量对产量的补偿效应;探讨了小麦各器官对淀粉、脂肪、蛋白质、灰分、磷、钾、钙、铁、锌、维生素含量的影响。结果表明,施氮肥后小麦各光合器官的面积均显著提高;从开花后到成熟期各器官的叶绿素与蛋白质含量均呈逐渐下降的趋势,施氮肥处理