在人们日益增长的消费需求和政府大力扶持的驱动下,我国乡村旅游近年来得到快速发展,各种由村民自发组织的旅游专业合作组织、服务中心也应用而生,并逐渐发展成为促进乡村旅游的重要推动力。但在实地调查过程中,笔者发现乡村旅游专业合作组织没有合理协调其各个利益相关者的利益,使得组织无法得到正常运行。因此本文基于利益相关者这一理论,以广西恭城县红岩村和三江县丹洲村旅游专业合作组织为研究对象,在界定两地主要利益相关者的基础上,利用实地访谈的方法,对其主要利益相关的权力-利益情况进行分析,确定两地乡村旅游专业合作组织运行模式,进而对两地运行模式进行优缺点分析,借鉴其优点,规避其缺点,结合利益相关者利益分配原则和“参与式发展”理论,提出“参与式”乡村旅游专业合作组织运行模式。此外,本文还对该模式的运行机制、所需保障措施和功能做了详细论述。以期通过本模式的提出,帮助乡村旅游专业合作组织运行逐渐走向专业化、规范化和市场化,对推动乡村旅游发展和农村经济提升有所助益。