景德镇作为千年瓷都,在五代时期大量生产白釉瓷器的基础上,于宋代生产青白瓷器而闻名于世。为了全面地理解景德镇制瓷业的发展过程,探究景德镇五代时期白瓷到宋代青白瓷的演变规律是非常有必要的。因此,本课题应用多学科交叉的研究思路和方法,通过多种测试技术的辅助,深入探索了景德镇五代白瓷与宋代青白瓷在胎釉组成配方、显微结构、物理性能等方面的异同点及其中蕴含的科技内涵,初步推测了景德镇从五代白瓷发展至宋代青白瓷,在制瓷工艺方面的改进。研究发现,北宋时景德镇青白瓷沿袭了五代白瓷单一瓷石制胎的方法,但瓷胎中助熔剂含量略高,且含有较多的Fe203,导致胎体显青黄色。宋代青白瓷与五代白瓷相比,两者的瓷釉同属于钙釉,而青白瓷釉的CaO、MnO2和P205含量更高,可知青白瓷釉配方中加入了更多的釉灰,但瓷釉组成中助熔剂和着色元素含量仍有一定起伏变化,说明瓷釉配方仍在摸索改进。另外,景德镇五代白瓷和宋代青白瓷尽管都是采用一次上釉工艺,但宋代青白瓷釉层厚度明显大于五代白瓷标本,这是青白瓷呈现白中泛青之色,且亮度明显低于白瓷样品的主要原因之一。在釉层中观测到的较大未完全熔融石英,说明了早期原料处理工序不够精细。本课题的相关研究成果有助于深入了解景德镇陶瓷发展史,尤其为进一步了解景德镇五代白瓷至宋代青白瓷的演变发展提供了一定的参考依据。