随着中国经济持续健康发展,人民生活水平不断提升,厨房电器产品越来越受到广大消费者的关注和青睐,厨房电器行业持续稳定增长,成为家电业中一个新的增长点,越来越多的企业开始进入厨房电器行业,也使的本来就十分激烈的市场竞争格局变得更加白热化。美的集团多年前已经进入厨房电器行业,但一直以来未得到很好的发展,产品市场地位与美的品牌严重不符。美的厨具公司作为美的集团旗下专业生产厨房电器—抽油烟机、灶具、消毒柜产品的公司,如何适应外部环境,利用自身优势资源打造企业的竞争优势,使美的厨电在市场中脱颖而出是摆在公司面前的一个重大课题。本文从美的厨具公司的内外部环境出发,运用战略管理的理论和方法,深入研究了美的厨具公司在厨房电器行业中的竞争战略问题。使用PEST分析法、波特五力模型以及外部环境评价矩阵(EFE)采取定性描述和定量分析相结合,对美的厨具公司所面临的宏观环境、产业环境及竞争对手进行了详细分析,同时运用内部环境评价矩阵(IFE)对美的厨具公司的内部资源、竞争能力进行了深入解析。在此基础上运用SWOT分析工具,制定了可供选择的竞争战略方案,并运用定性分析和定量战略评价矩阵确定了美的厨具公司竞争战略—总成本领先下的差异化战略。在战略实施方面,论文从5个方面对美的厨具公司竞争战略提出了具有可操作性的措施包括扩大规模、注重自主创新、加强战略人力资源管理、拓展销售渠道、加强基础管理,同时对实施战略所面临的风险进行了分析在研究过程中,本文以宏观和微观相结合,注重理论联系实践,采用定性分析与定量分析相结合的方式具有较强的指导性和可操作性。对美的厨具公司制定更加科学合理的竞争战略,提升企业竞争力,使企业在日益激烈的市场竞争中取得竞争优势具有一定的借鉴作用,同时,也为我国厨房电器产业发展提供参考和借鉴。