螺纹瓶盖包装是当今应用最为广泛的饮料包装形式，同时，也被广泛的应用于调味品、化妆品、药品、酒类、干果糖果、食用油等产品的包装，用量数以百亿计。但产品设计在人机关系问题的处理上仍存在着种种不足，如瓶盖扭力矩的确定就是突出的问题。各企业一般都是从产品密封的角度考虑瓶盖的拧紧力矩，缺乏对消费者使用特征和要求的考虑，大量使用者不能开启或需要使大力才能开启螺纹瓶盖，国内亦没有可供参考的人群(瓶盖)开启扭力矩人体测量数据。本研究通过大量的调查和实验，获得特征人群如妇女、儿童的开启扭力矩人体测量数据，为该对象产品包装中螺纹瓶盖拧紧扭矩的设定提供参考，提高产品设计的人性化内涵；研究最后利用实验结果，从人机工程学角度提出螺纹瓶盖创新设计的思路和方案。 本研究的内容主要包括三个部分： 第一部分重在调查分析和数据处理，详细研究了螺纹瓶盖的特征和现行解决方案的优劣，了解企业螺纹瓶盖拧紧力矩的具体数据和来源，为后续研究提供可信的目标、依据和思路。 第二部分以研究特征人群的瓶盖开启扭力矩力量大小为中心，以儿童、妇女为研究对象，通过实验获取大量人体生物力学测量数据，填补该项人机工程学人体测量数据空白，为企业螺纹瓶盖包装产品，尤其是儿童产品的设计提供可靠的设计依据。 最后，根据前面两个部分的研究成果，结合人机工程学设计的普遍原则和方法，从满足安全、舒适的角度出发，提出了螺纹瓶盖的创新设计应用方案。 本研究获取的理论成果是特征人群(儿童、妇女)瓶盖开启扭力矩力量的百分位数和舒适扭矩的黄金率定律。主要设计成果是套盖、花盖等瓶盖的创新设计。