能源紧缺日益明显,资源竞争日益加剧、市场竞争日益激烈,企业单体已经较难在激烈的竞争中保持其地位,通过合作、联盟等形式共享信息和资源、加强合作已经成为了趋势和必然选择,网络能力的重要性日益突显。重视网络能力、打造企业合作联盟等形式是战略机遇也是未来一段时期内中国经济发展和企业建设的必然选择。政策引导各界需大力实施创新驱动发展战略,坚持创新发展,统筹协调提升“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展品质,随着经济的发展与社会的进步,消费者不断成熟的消费观念与对产品的卓越追求也要求饭店需不断地创新其产品和服务,才能赢得消费者的满意和忠诚,对饭店管理层而言,创新绩效的重要性显著。经过二十多年的发展和演进,企业网络能力的重要性愈加凸显,其研究成果日益丰富,然而对饭店行业等服务型行业的网络能力探讨较少。饭店创新绩效在近年来被讨论较多,企业网络能力影响饭店创新绩效这一研究成果已经被较多学者验证,然而企业网络能力对饭店创新绩效的影响机制,知识转移在其中的作用,变量间作用机制和路径是怎样,仍需较为深入的研究和实证。通过文献分析,提出变量间的研究假设,并设计概念的操作性定义和量表,选取长沙市的各类型饭店为调查对象,采用问卷工具收集一手数据,用数理统计方法检验量表和对假设进行验证,分析得到研究结论。第一,饭店企业网络能力包含企业网络规划、配置、运作和占位能力四个维度二十二个测试项;第二,饭店网络能力中的规划、配置、运作和占位能力对知识转移产生影响;第三,饭店知识转移影响饭店创新绩效;第四,饭店知识转移在饭店网络能力和饭店创新绩效之间起中介作用。因此,提出管理启示,饭店需充分重视企业网络的构建和知识转移的实现,从而提升饭店创新绩效。