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微流控芯片是20世纪90年代中期在分析化学领域出现的一门新兴学科,是微全分析系统的一个重要研究领域。微流控芯片技术具有分离效率高,分析速度极快,样品试剂消耗极少,易于集成化、微型化、自动化等优点。该技术以分析化学理论为基础,结合多种微加工方法,如微电机(micro electrical mechanical system,MEMS)加工等技术建设芯片结构,使以微型通道结构为主的芯片结构中增加微阀、微泵、微膜等结构单元。目前,微流控芯片技术被广泛应用于医药领域、生物领域、分析领域、食品领域、环境领域等