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目的:研究生姜油(ginger oils)对肝脏的保护作用,并探讨其保肝和抗肝纤维化的作用机制。方法:通过复制四氯化碳和醋氨酚急性肝损伤动物模型,四氯化碳和过氧化氢体外急性肝细胞损伤模型,观察生姜油的保肝作用;通过皮下注射四氯化碳,复制慢性肝纤维化模型,观察生姜油的抗肝纤维化作用及其可能的分子机制。采用比色法测定ALT、AST、SOD、MDA、TP和Alb含量,ELISA法测定血清TGF-β