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本实验研究了在日粮中添喂不同浓度的大豆黄酮(Da)对热应激种鸡的交配行为、种母鸡的繁殖性能和公鸡的睾丸发育、精液品质的影响,并从神经内分泌的角度探讨了作用机理。实验分3个系列。 系列1 大豆黄酮对夏季高温条件下产蛋前期种鸡的交配行为、生产性能和内分泌的影响 选取90只155日龄岭南黄肉用种母鸡,随机分为3组,每组30只。其中对照组饲喂基础日粮,试验组Ⅰ添喂基础日粮+Da 3mg/(kg饲料),试验组Ⅱ添喂基础日粮+Da6mg/(kg饲料)。试验组用基础日粮饲喂1周后开始添喂大豆黄酮,持续饲喂25天(d)。各组混养3只公鸡。记录每天的温度、产蛋数和蛋重,观察不同温度条件下种鸡交配行为的变化,采集试验处理前1d(22℃)、处理第7d(23℃)、11d(30.5℃)、15d(32.3℃)的血样测定甲状腺激素水平。结果显示:①高温(30.5-33℃)使种鸡的交配次数减少,而大豆黄酮具有缓解夏季高温条件对种鸡交配行为的影响。②与对照组相比,温度为30.5℃,持续2d,试验组Ⅰ和Ⅱ的产蛋率分别提高30.0%和44.3%,蛋重提高5.99%(P<0.05)和降低2.89%,受精率降低2.04%和提高3.85%,破蛋率降低47.12%和556%;当温度升至31.5-33℃,持续4天,试验组Ⅰ和Ⅱ产蛋率、蛋重、受精率和破蛋率增加,但差异不显著;在整个试验期(22-33℃),与对照组相比,试验组Ⅰ和Ⅱ产蛋率分别提高23.53%(P<0.05)和12.46%,受精率提高3.59%和6.46%,破蛋率降低24.85%和提高31.74%,蛋重增加。③处理第11d,与对照组相比,试验组Ⅰ和Ⅱ的T3分别提高25.6%和56.4%;处理第15d,T3分别提高75.8%和63.6%。④与对照组相比,处理第11d,试验组Ⅰ和Ⅱ的T4分别提高32.2%和降低9.12%;处理第15d,Ⅱ组和Ⅲ组T4分别降低15.17%和提高47.9%(P<0.05)。 系列2 大豆黄酮对夏季高温条件下产蛋后期母鸡生产性能的影响 选取666只42周龄(产蛋率50%左右)的岭南黄肉用种母鸡,随机分为3组,每组222只。其中对照组饲喂基础日粮,试验组Ⅰ添喂基础日粮+Da3mg/(kg饲料),试验组Ⅱ添喂基础日粮+Da6mg/(kg饲料)。试验组用基础日粮饲喂5d后开始添喂大豆黄酮,持续饲喂20d。各组的公鸡数为22只。记录每天的温度、产蛋率、蛋重、破蛋和双黄蛋数,收集正式期第4-5d(30.5℃)、10-11d(30.5℃,28.8℃)、17-18d(32℃,30.8℃)的合格种蛋孵化统计受精率和孵化率,试验结束时测定蛋品质。结果表明 夏季高温条件下大豆黄酮对肉用种鸡交配行为、繁殖性能和甲状腺激素水平的影响在25.5刁2oC树下,日粮中添喂6吧八g的大豆黄酮可明显提高产蛋后期种母鸡的产蛋率和降低蛋壳厚度,3my八s的柱黄酮则无明显影响。柱黄酮对蛋重、破蛋率、双黄蛋率、受精率、孵化率、蛋壳强度、蛋型指数无明显影响。系列3大豆黄酮对急性热应激条件下公鸣塞丸发育、精液品质和内分泌 白影响 选取18只32周龄岭南黄公鸡,随机分为3组,每组6只。其中对照组饲喂舢出日粮,试验组1添喂驹日粮+Da 3mg八kg饲料),试验组*添喂驰日粮+Da6mg/*饲料人 试验期 14d,并在试验的第 1M对公鸡施行急。&热应激臼9C,Zh;40C,Zh厂分别于热应激前、热应激4h后、热应激后Zd采集血样测定甲状腺激素水平的变化,试验结束时宰杀公鸡、称睾丸重量并观察其组织学结构的变化。结果表明,日粮中添力。3mg*g的大豆黄酮有a著增力。睾丸曲细精管直径,6mg丘g的大豆黄酮贿增力。的趋势,但差异不显著。衫黄酮对急性热应淤鸡臼9C,Zh;40C,Zh)的精子活率、精液密度、各级生精细胞含量、睾丸增重、睾丸重/体重等无明显影响。日粮中添喂 3mg八g和6mg儿g的大豆黄酮可阐氏急性热应湘公鸡T;、T;的水平,但无显著差异。 本研究结果显示:热应激条件下,日粮中添加3myks和6myks的大豆黄酮可改变与应激和繁殖有关的激素水平,不同程度地影响种鸡的交配行为、种母鸡的产蛋率、蛋重、受精率和孵化率、公鸡的睾丸发育及精液品质。提示热应激条件下,日粮中添喂不同剂量的大豆黄酮可通过内分泌途径,在一定程度上影响种鸡的繁殖性能。