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以粤西地区5个在生产上广泛应用的甜玉米品种为供试材料,采用大田试验和盆栽试验相结合的方法研究不同品种甜玉米钾素营养差异性。大田试验主要研究在钾胁迫与正常施钾处理对不同甜玉米品种的主要农艺性状、地上部各器官吸钾量的差异,以及钾胁迫对不同品种甜玉米籽粒品质的影响,以期选出耐低钾的品种。盆栽试验主要研究不同钾肥水平对不同品种各生育期的光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率的影响,得出各品种最佳的施钾水平。结果表明:
1.5个供试品种在低钾胁迫下相对鲜穗产量和相对鲜籽粒产量存在显著的差异。鲜美黄金蜜的相对鲜穗产量和相对鲜籽粒产量都是最大,分别达到0.91和0.95。
2.5个供试品种中,鲜美黄金蜜的相对穗行数、相对行粒数、相对单苞重、相对千粒重均达到最大值,相对果穗粗虽然不是最大值,但也达到0.92。行粒数与鲜穗产量相关性极显著(0.75**);果穗粗、单苞重和穗行数与鲜籽粒产量相关系数分别达0.64*、0.73*和0.62*。
3.籽粒品质分析,5个供试品种中鲜美黄金蜜的相对氨基酸含量、相对蛋白质含量均最高;相对可溶性总糖含量金茂3号最高,鲜美黄金蜜次之;相对淀粉含量广甜特大金银粟最高;相对脂肪含量贵甜一号最高。综合分析,在钾胁迫下,5个供试品种中以鲜美黄金蜜品质表现最好。
4.成熟期甜玉米地上部分各器官氮、磷、钾含量的研究表明,以贵甜一号的茎秆相对含钾量最高,广甜特大金银粟的叶片和籽粒的相对含钾量最高。5个供试品种茎秆相对全氮含量和相对全钾相关性达极显著水平(0.96**)。
5.在5种不同施钾水平下,研究供试品种的光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度和蒸腾速率,结果表明,钾肥对同一品种的苗期、拔节期、成熟期影响均极显著。总体而言,光合速率、气孔导度、蒸腾速率随着施钾量的增加而增加,而胞间CO2浓度随施钾量的增加而下降。不同品种在同一生育期内各生理指标出现的峰值与对应的施钾量不完全相同,表明各品种对钾元素的敏感浓度不同;相同品种不同生育期对光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度和蒸腾速率的峰值对应的施钾量不相同,表明同一品种在不同时期对钾元素的需求也不同。