国民政府定都南京后,相对稳定的政局为国家建设和社会事业的发展提供了前提和保障。但是专业技术人才的匮乏严重制约了国家的发展,教育部为此采取了多种保障性措施力求予以改善,但是收效甚微。因此,从1935年起教育部开始对职业教育发展政策作出调整,由宏观“保障”型政策向微观“激励”型政策转变,这种调整的具体表现之一就是将有限的资金和优良师资集中起来创办一所示范性的,真正能满足社会需求的工业职业学校,由此国立中央工业职业学校应运而生。抗战爆发后,国立中央工业职业学校从南京辗转迁往重庆。在重庆,学校的发展很快步入了正轨,并在短短十余年时间里发展成了一所特色鲜明的工业职业学校。在课程和设备方面,课程设置理论与实践并重,设备则力求完善并且随着工业发展趋势随时更新；在师资方面,竭力聘请既有较高学历又有工作经验的教师担任专任教师；在组织体系和办事细则方面,则是建立了完善的组织体系,并制定详细的办事细则保障学校的高效运转；在办学理念和实施方法方面,借鉴当时世界上先进的办学理念,并根据这些理念实行分组授课、个别授课等多种教学手段。“中央工校”经过十余年的发展,逐渐发展成了一所多科性、多层次的工业职业学校,同时为国家输送了一大批不同层次的工业技术专业人才,并为全面抗战做出了重要贡献。这些成绩的取得当然离不开中央政府在人才、资金等方面的巨大支持,同时“中央工校”全体同仁在艰苦的战争环境中表现出来的爱国、奉献、创新精神更为学校的快速发展注入了活力。从绝对影响力来说,“中央工校”远远比不上那些知名的高等院校,但是当我们把它看成一位中国中等工业教育办学的拓荒者时,那么它的意义是非凡的,在中国近代中等工业教育史上应该有它的一席之地。