本研究由三个试验组成;分别研究饲料的不同形态和不同饲喂方式对广西合浦鹅的生长性能,养分利用率和血液生化指标等的影响;同时用消化代谢试验测定不同形态饲料与限食饲养方式试鹅采食的饲料在消化道的排空时间和养分消化率,探讨其间的相互关系以及对试鹅的养分利用和生产性能的影响。　　 试验一:选取72羽28日龄的健康合浦鹅,随机分为3组,每组设3个重复,每个重复8羽(公母各半)。A组喂基础精料+蟛蜞菊鲜草;B组喂基础精料+蟛蜞菊草粉混合的粉料,C组喂基础精料+蟛蜞菊草粉混合后制成的颗粒料。饲养试验期为42d。目的是研究在同一营养水平下不同的饲料形态对合浦鹅的生产性能和相关营养利用参数的影响。　　 试验结果表明:(1)B组和C组的平均日增重和料重比明显优于A组(P＜0.05),而B组和C组间没有显著不同(P＞0.05);(2)三组日粮的养分消化除了前期的DM、CP和P以及后期的CP、Ca和P的消化率相近以外,B组和C组日粮的能量和纤维物质的消化率在两期的试验中均明显好于A组(P＜0.05);(3)B组和C组试鹅的屠宰率和腹脂率也明显高于A组的(P＜0.05)。说明用蟛蜞菊制成草粉,并将其与精料加工成粉料或颗粒料形态,均能取得比用蟛蜞菊鲜草直接饲喂更好的效果。　　 试验二:将48羽1日龄合浦鹅预饲28d后随机分2组,每组设3个重复并养于3个小栏,每重复8羽(公母各半),进行42天的饲养试验。两组日粮组成相同,对照组自由采食,试验组的投料量为对照组前一天采食量的85％。用于探讨一定的限饲量对试鹅生产性能和养分利用的影响。　　 结果：表明:(1)试验组实际饲料采食量为对照组的80.5％;对照组试鹅日均增重高于试验组的(P＜0.05),但在整个试验期试验组的料重比却优于对照组(P＜0.05);(2)日粮养分消化率除了第一次消化代谢试验中的粗脂肪和第二次消化代谢试验的干物质试验组显著高于对照组(P＜0.05)以外,余者两组间无明显差异(P＞0.05);(3)对照组试鹅宰前活重虽高于试验组的(P＜0.05),两组试鹅的屠宰率和半净膛率却没有差异(P＞0.05)。可见,限食量达到19.5％时,试鹅生长性能会受影响,日粮养分消化率也几乎没有提高,但饲料转化效率还是较好的。　　 试验三:为了进一步探讨不同形态的饲料和限饲方式中试鹅采食的饲料在胃肠道的消化动态,研究其在消化道中的排空时间与养分消化率之间的关系,我们进行了本试验。方法是在常规的消化代谢试验基础上,在待测饲料中加入微量有色塑料以观察食糜在消化道的排空时间,再测定不同时间采食饲料的养分消化率,并据此分析排空时间与饲料养分消化率的关系。　　 结果：表明:粉料和颗粒料在胃肠道滞留时间长,其营养物质成分的消化率较高;青草组和限饲组的排空速度较快,其营养物质成分的消化率较低。这或许能部分地解释了在试验一中为什么饲喂粉料和颗粒料的试鹅有更好的效果。