本试验利用亨氏滚管体外培养技术,从装有永久瘘管的健康蒙古绵羊瘤胃内分离出3株具有纤维降解能力的厌氧真菌,通过传统形态学观察和现代ITS序列分析技术最终鉴定3株分别为Neocallimastix属菌、Piromvces属菌和Cyllamyces属菌,分别编号为N、P和C。以纤维素为发酵底物,将3株菌分别单独培养、两两混合培养以及3株菌混合培养,一共7组,测定在培养36h和72h的产气量、pH值、纤维降解率、氨氮浓度以及蛋白质浓度,结果显示,在3株单独菌株中,是发酵程度大小是菌株N>C>P；混合菌株的发酵程度要大于单独培养的菌株。为了研究碳源对瘤胃厌氧真菌体外生长情况的影响,试验选择的碳源是纤维素与可溶性淀粉按照不同比例(10：0、7：3和5：5),共同作为菌株的发酵底物。检测在不同碳源条件下,瘤胃厌氧真菌的生长特性以及纤维素酶活力。试验结果表明,单独菌株中N具有较强的纤维素酶活力,混合菌株酶活力要高于单独培养菌株,与上一部分试验结论一致；并且7：3组碳源是最适宜菌株生长的碳源比例。