刚果金是位于非洲中部,经济相对落后。当前,这个国家的主要特征是:人口增长过快、农业生产力低下和停滞、政治派别冲突、制度薄弱和基础设施差。刚果金是一个农业大国,拥有约8000万公顷的耕地和400万公顷的灌溉土地;80%的人口生活在农村地区。农业仍然是第二大经济体,它仅次于矿业,但位于制造业之前。非洲大多数低收入国家位于撒哈拉以南,占非洲总人口的三分之二;这些国家一直是粮食净进口国;尽管他们进口的人均粮食很少(价值约每人每年17美元),但由于出口收入有限,他们很难支付进口食品的费用。刚果金是非洲第二大的国家,是撒哈拉以南非洲地区的最大国家,也是世界第十一大(人口超过7500万)的发展中国家,粮食短缺也一直困扰着这个国家。本研究的目的是定量地测定刚果金食品进口的影响因素,这项研究所用的数据是1961至2014年间FAO的官方数据,包括5组农产品(主食、畜产品、油脂、奶制品、糖)的交易量和交易额数据。根据刚果金主要贸易食品的比较优势,本研究主要针对这些农产品(木薯、玉米、水稻、小米、豆、豇豆、鹰嘴豆、班巴拉豆、花生、棕榈油、芝麻、大豆、香蕉、甘薯、蔬菜、红薯、咖啡、茶、棉花、甘蔗)。这篇研究集中分析了刚果金的食品进口与GDP和价格之间的关系;作者试图使用近乎理想需求系统(AIDS)模型来进行定量研究。作者分析了GDP和物价对粮食进口重要性的影响。到岸价格和收入对刚果金食物进口有显著的影响;政府更加重视食物安全,以满足未来人口的需求,特别是在GDP持续增长的背景下。本研究主要考虑GDP和贸易价格的影响;研究得出一系列的结果,包括支出弹性和自价格弹性和交叉价格弹性,因此,为刚果金食品进口政策提供更准确、更具参考性的依据。此外,根据这些弹性,有利于刚果金有关部门及时使用政策工具-收入政策或价格政策-以确保粮食进口和粮食安全。