【摘 要】
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宜阳县作为一个传统农业大县,拥有丰富饲草、饲料资源,为肉牛养殖业的发展提供了良好的条件。近年来随着人们生活水平的提高,肉牛养殖业也从副业一跃成为促进农民增收的支柱型产业。目前,宜阳县的肉牛养殖业主要以中小型肉牛场为主。但近年来迫于环保压力、管理不善等原因,肉牛场年存出栏量日益减少。为进一步促进肉牛养殖业的发展,本文在阅读大量国内外文献基础上,通过实地调研、发放问卷方法,对宜阳县中小型肉牛场发展现状
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宜阳县作为一个传统农业大县,拥有丰富饲草、饲料资源,为肉牛养殖业的发展提供了良好的条件。近年来随着人们生活水平的提高,肉牛养殖业也从副业一跃成为促进农民增收的支柱型产业。目前,宜阳县的肉牛养殖业主要以中小型肉牛场为主。但近年来迫于环保压力、管理不善等原因,肉牛场年存出栏量日益减少。为进一步促进肉牛养殖业的发展,本文在阅读大量国内外文献基础上,通过实地调研、发放问卷方法,对宜阳县中小型肉牛场发展现状进行了全面调查,从养殖管理方面、养殖配套设施方面、疫病防疫方面、养殖产业发展方面、养殖政策方面找出制约宜阳县中小型肉牛场发展问题,运用灰色关联度分析法分析影响宜阳县中小型肉牛场发展相关因素,对其进行关联度排序。在此基础上,提出相应对策。其研究结果如下:1.宜阳县中小型肉牛场发展存在问题:养殖管理方面,管理者受教育水平有限、养殖方式落后;养殖配套设施方面,牛场选址不合理、牛场基础设施建设不完善、牛场排污处理方式落后;疫病防疫方面,疫苗使用不规范、兽药使用不科学、消毒不规范;养殖产业发展方面,牛犊来源不稳定、养殖资金筹措方式落后、销售方式落后;养殖政策方面,政策推广力度不够、禁养区域规划不明确。2.灰色关联度分析结果表明,宜阳县中小型肉牛产业发展十个相关因素与宜阳县中小型肉牛产值的关联度在0.50~1.00之间。根据关联度强弱将其划分三个梯度,其中位于第一梯度,关联度在0.81~1.00的是专业兽医人员、农村人口、每头肉牛精饲料费用、粮食总产量;位于第二梯度,关联度在0.66~0.80的是GDP、城镇居民可支配收入、农村居民可支配收入、每头牛人工成本;位于第三梯度,关联度在0.50~0.65的是农林牧渔业投资、餐饮业营业额。3.针对宜阳县中小型肉牛场发展存在问题提出以下几点对策:在养殖管理方面,政府相关部门应加强对养殖管理人员培训,养殖户应做到科学喂养,采用龙头企业+合作社+农户养殖模式,使其形成集养殖、加工、销售为一体的发展模式;养殖配套设施方面;牛场应做到科学选址、完善牛场基础设施、科学处理牛场粪污;疾病防疫方面,规范疫苗使用方法、科学使用兽药、应做到科学消毒减少疫病发生;养殖产业发展方面,增加能繁母牛、银行应积极响应国家政策、扩宽销售渠道;养殖政策方面,政府应加大养殖补贴宣传力度,科学划分养殖区,助力肉牛场规模化发展。
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