党的十八大以来,在以习近平同志为总书记的党中央领导下,中国作为国际经济体系中的参与者和作为开放型的经济大国的身份,以积极主动的形象更多参与到国际规则的制定中,引领国际合作方向,不断培育各行各业市场竞争新优势,不断给市场注入新的活力,以改革之姿主动适应新常态。但是越来越多的国外酒店服务企业,将国际标准化的服务理念和管理方法带到国内市场,导致我国本土酒店服务企业面临越来越激烈的市场竞争的挑战,致使其生存和发展均受到严重的威胁和挑战。目前,我国酒店行业在建设施工方面面临着内外双重压力,从内部来看,其行业自身的管理相对来说比较弱,管控手段匮乏且落后,从外部来看,受国家经济政策的变动、对企业治理要求的日益增高以及市场竞争带来的压力都会影响其发展,建设施工行业如果想要增强自身实力,保障企业持续向前发展,就必须做好成本管理与控制工作。本文的研究工作正是以上述内容为背景,结合笔者的理论学习与实际考察,以酒店项目成本控制为主题,从优化企业工程项目成本控制措施,提高企业自身成本控制能力,有效降低企业建设成本入手,从而提高企业利润,增强企业市场竞争力,保持企业的持续、健康发展。金泰酒店国际会议中心是一家综合性酒店,由金泰集团投资3亿元按五星级标准建造。酒店位于辽宁省营口市。融辽东半岛特色和山水文化风格为一体,别俱一格。因而在研究过程中就将视角着眼于能够用最低的成本获取最大的收益,而于此同时也要能够确保工程质量的合理化和规范化。因而基于这样的现实基础,本课题就以当下金泰酒店国际会议中心项目成本控制情况为研究对象,将核心落实于寻找其在经营管理中存在的一系列问题,并通过这些问题更好的研究出完善成本管理的方法,最终能够实现的结果便是在规定时间内完成项目,并尽量的缩小成本的支出。而于此同时本文也从该项目中获得了相关的经验启示,并希望能够结合这一项目将所得策略具体落实到其他相关项目的经济支出中,从而在根本上实现项目收益最大化。