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近年来，由于新药物资源的寻找与开发，具有广阔的临床应用前景，中药多糖的研究受到越来越广泛的重视。中医动物模型已成为中医药现代化研究的重要组成部分。标准化的动物模型的复制对于探明疾病的病因、发病机制及防治药物的研究与开发均具有重要的意义。本文从中药多糖研究及其应用出发，对中药多糖的提取、分离、纯化、结构分析方法、活性研究以及临床应用和中药动物模型的发展及其应用状况进行了归纳总结。本实验主要目的是在前人已建立的中药动物模型的基础上，选取当归多糖对2型糖尿病动物模型(N