槲皮素对绿豆幼苗生长发育的影响及其耐辐射研究

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【摘要】

：

研究表明，银杏黄酮对水稻幼苗的伸长生长有轻微的抑制作用，有壮苗作用，能促进水稻幼苗鲜重的增加，其SOD、CAT和POD活性也与对照有差异。银杏黄酮类化合物包括槲皮素等苷元及其衍生物，共约40余种，有清除自由基的功能，对自由基引起的细胞损伤和染色体畸变有较强的保护和修复作用。本实验通过银杏黄酮的主要苷元槲皮素对绿豆幼苗的处理发现，用不同浓度的槲皮素对绿豆幼苗进行处理，在黑暗条件下槲皮素对绿豆

【作者】

：

洪梅

【机构】

：

湖南农业大学

【发表日期】

：

2003年11期

【关键词】

：

槲皮素绿豆幼苗生长发育耐辐射性

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