奶牛常用饲草瘤胃降解规律的研究

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本研究选择3头装有永久性瘤胃瘘管,体重500kg左右的泌乳后期健康中国荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法研究了不同茬次苜蓿干草,不同类型玉米以及羊草,谷草的粗蛋白(CP)、酸性洗涤纤(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)和干物质(DM)在奶牛瘤胃中的降解变化规律。通过对不同饲草的DM、CP、NDF、ADF等主要营养成分在奶牛瘤胃内降解率系统研究,为奶牛科学配制日粮提供参考依据。结果表明:在相同培养时间段内,不同茬次的苜蓿干草CP降解率依次降低,NDF、ADF、DM降解率依次升高。在同一时间点,NDF、ADF、DM降解率与茬次成正相关,CP降解率与茬次成负相关。第一茬苜蓿的蛋白降解率最高;第四茬苜蓿的DM,NDF,ADF降解率最高。第一茬苜蓿的CP有效降解率最高,为55.52%。第四茬苜蓿的DM有效降解率最高,为60.4%。第二茬苜蓿的NDF有效降解率最高,为36.9%。玉米秸秆、玉米秸秆青贮及全株玉米青贮的干物质瘤胃降解率随着秸秆在瘤胃内培养时间变化而变化。培养时间越长,降解率越大。对于相同时间点,玉米全株青贮的干物质降解率最高,玉米秸秆青贮干物质降解率次之,玉米秸秆的最低。通过一元线性相关及回归分析,不同类型的玉米饲料在奶牛瘤胃降解时间(X)与瘤胃降解率(Y)二者间正相关关系。羊草、谷草各项营养指标在瘤胃内随培养时间变化而变化。培养时间越长,降解率越大。
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