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本试验主要研究低蛋白日粮中添加AKG饲喂仔猪后,对仔猪生长性能、氮代谢、氨基酸转运载体基因表达和mTOR信号通路基因表达的影响。试验将初始重为(11.53±0.04)kg的48头仔猪随机分成4组,每组设4个重复,每个重复3头猪。每组日粮粗蛋白含量均为14.96%,其中A组为对照组,不添加AKG;B、C、D为试验组,AKG添加量分别为0.5%,1.0%,1.5%。按照标准回肠可消化氨基酸需求量添加合成氨基酸调节至必需氨基酸平衡状态。试验期为28d。结果表明:1.相对于A组来说,D组显著提高了仔猪的生长性能(P<0.05),同时显著降低了粪氮、尿氮的排放量(P<0.05)。其中C组和D组生长性能提高和粪氮、尿氮排放量减少不显著(P>0.05)。A组和B组生长性能增长和粪氮、尿氮排放减少量差异均显著(P<0.05)。说明1.0%和1.5%AKG都能较好的提高仔猪的生长性能并且降低氮排放。通过相关性分析发现,AKG添加量和仔猪日增重以及氮沉积存在显著的正相关关系(P<0.05),和氮排放呈现显著的负相关关系(P<0.05)。2.1.0%和1.5%AKG可以显著提高血清中总蛋白和葡萄糖含量(P<0.05),同时显著降低了血清中尿素氮的含量(P<0.05),促进蛋白质的消化吸收利用,提高氨基酸的利用率。AKG添加量和仔猪血清中IGF-1浓度存在显著的正相关关系(P<0.05),与血清中UREA浓度呈现显著的负相关关系(P<0.05)。本研究通过回归分析发现,AKG添加量和仔猪血清中IGF-1浓度存在显著的正相关关系,和血清中UREA浓度呈现显著的负相关关系。3.1.0%AKG显著上调了仔猪空肠后段EAAC1和B~0AT1的表达(P<0.05),0.5%、1.0%和1.5%AKG三组氨基酸转运载体表达在回肠均降低,其中1.5%AKG显著下调了CAT1和EAAC1的表达(P<0.05)。通过回归分析发现,AKG添加量升高,仔猪空前中CAT1、EAAC1和B~0AT1表达显著上调(P<0.05),回肠中CAT1、EAAC1和B~0AT1表达显著下调(P<0.05)。4.1.5%AKG上调了S6K表达,但是与0.5%AKG差异不显著(P>0.05),1.0%和1.5%AKG均上调mTOR和4EBP1的表达(P<0.05),增加了蛋白翻译,促进蛋白质沉积,提高仔猪生长性能。本研究通过回归分析发现,AKG添加量和仔猪骨骼肌中4EBP1以及mTOR表达存在正相关关系,但差异不显著(P>0.05),4EBP1以及mTOR表达有升高的趋势。综上所述,1.0%和1.5%AKG均具有较好的提高仔猪生长性能,降低氮排放,上调mTOR信号通路表达,增加蛋白质沉积,促进仔猪生长的作用。通过回归分析发现,AKG添加量与日增重,氮沉积和血清中IGF-1含量存在显著的正相关关系,与氮排放以及仔猪血清中UREA浓度存在显著的负相关关系,并且仔猪空肠前段中氨基酸转运载体CAT1、EAAC1和B~0AT1表达显著上调,回肠中CAT1、EAAC1和B~0AT1表达显著下调。