科普知识的传播对于社会发展作用重大,而全球气候变化与粮食安全是科普知识的重要组成部分。随着人们科普意识的提高,各国优秀的科普文本汉译显得愈发重要。本文节选Climate Change and Global Food Security这本书作为翻译实践的素材,旨在引起相关人士重视粮食安全与气候变化之间的关系。本文总共分为五个部分:第一部分为引言,简要地阐释了选题的目的和意义,以及国内外研究现状;第二部分是任务描述和原文本的文体特征,简要指出了选材的内容以及文本的文体特征;第三部分为译前准备和翻译理论。主要介绍了译者翻译本文时使用的一系列手段和方法,以及翻译的理论思想,重点强调目的论的应用原则;第四部分是论文的重点。首先,介绍了词汇翻译。主要讲解了词类的转换、词汇的增译和省译,接着结合目的论从长句翻译、被动句翻译等方面通过具体实例分析科普文章的句子翻译特点,旨在找到合适的翻译策略,为科普类文章翻译实践提供积极的借鉴和指导意义;第五部分为结论。主要总结了本次翻译实践的心得体会,并指出一些不足之处,以便对后来者提供新的视角和研究方向。