百合科菝葜属植物牛尾菜（Smilax riparia A.DC.)，为多年生草质藤本，具有良好的营养价值和药用价值。广泛分布于温带、亚热带地区及我国各省，资源丰富。其嫩叶可食用，口感好，无异味，是我国野菜出口的重要品种；根茎可入药，现代药理学研究表明，牛尾菜具有抗炎、抗肿瘤、抗氧化等药理作用，主要用以治疗关节炎、腰肌劳损等症，为民间常用草药，尤以湖北土家族常用。　　迄今为止，国内外对牛尾菜的研究报道很少，化学成分和药理研究都接近空白。本文为了探索牛尾菜化学成分、发现牛尾菜中新化合物，揭示牛尾菜潜在的药用价值为目的。利用系统溶剂法，正、反相硅胶柱层析、HPLC分离纯化法对牛尾菜的化学成分进行了研究。从中分离得到23个化合物，利用现代波谱学知识并结合其理化性质已鉴定其中17个化合物的结构，包括4个有机酸，2个醛类化合物，2个黄酮类化合物，1个香豆素类化合物，2个苯丙素苷，1个环烯醚萜苷，1个双四氢呋喃型木脂素类化合物，2个双四氢呋喃型木脂素苷和2个新木脂素苷。其中化合物1，2为新化合物，10，15，16，17为首次从本属植物首次分离。化合物1~17分别为：(2R,3S,4R,5R,6S)-2-(2-(1,3-dihydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)propan-2-yloxy)-3-hydroxy-5-(3-hydroxypropyl)phenoxy)-6-(hydr oxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-3,4,5-triol,(2R,3R,4S,5S,6R)-2-(3-(4-(1,3- dihy dro xy-2-(3-hydroxy-5-(hydroxymethyl)phenoxy)propyl)-2-methoxyphenyl)propoxy)-6-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(((3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyltetr ahydro-2H-pyran-2-yloxy)methyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yloxy)methyl)tetrahydro-2 H-pyran-3,4,5-triol，苯甲酸，4-羟基苯甲酸，对羟基桂皮酸，异香草酸，对羟基苯甲醛，3,4-二羟基苯甲醛，伞形花内酯，phlorigidoside B，7-O-methyl-10-oxythymol gentiobioside，norartocarpetin，diosmetin，里立脂素B二甲醚，(+)-syringaresinol-4-O-β-D-glucopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranoside，(+)-pinoresinol-4-O-β-D-glucopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranoside，丁香苷。