福州茉莉花与茶文化系统农业文化遗产特征及其保护与发展研究

来源 :福建农林大学 | 被引量 : 7次 | 上传用户:L936355705
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农业文化遗产系统的保护与可持续利用是当今农业生态、经济、文化等领域研究的热点与核心问题,这一研究已在农村型遗产地取得了一些研究成果,但关于城市-农村复合型遗产地的研究鲜见报道,且研究内容缺乏系统性。因此,开展这一类型遗产系统的保护与开发利用研究,对于进一步完善农业文化遗产系统动态保护与可持续管理的内涵,提升农业文化遗产的生态功能与价值,均具有重要的理论和实践价值。基于此,本研究以福州茉莉花与茶文化系统为研究对象,采用实地考察与文献调研等相结合的方法,开展了福州茉莉花与茶文化系统农业文化遗产特征与价值、福州茉莉花与茶文化系统农业文化遗产保护与发展层面面临的优势、劣势、机遇与挑战、福州茉莉花与茶文化系统农业文化遗产保护的重要性与途径、福州茉莉花与茶文化系统农业文化遗产发展与利用的基础与途径、福州茉莉花与茶文化系统农业文化遗产保护与发展之间的协调性及其保障措施等研究。本研究的开展对提升福州茉莉花与茶文化系统的动态保护、加速福州茉莉花茶茶叶产业的振兴均具有重要的实践价值,也可为福州茶农、花农、企业的效益提升以及环境友好型农业文化遗产系统的保护、开发与利用的策略的选择与制定提供参考。文章主要内容与结论如下:(1)通过对福州茉莉花与茶文化系统农业文化遗产系统特征与价值的调查与分析表明,福州茉莉花与茶文化系统农业文化遗产系统特征表现为具有悠久的历史起源与演变、合理的系统结构、多样化的系统特点,福州茉莉花与茶文化系统农业文化遗产系统价值表现为生态价值、经济价值、社会价值、文化价值、科研价值、示范价值、教育价值的复合特征。(2)通过对福州茉莉花与茶文化系统农业文化遗产保护与发展的优势、劣势、机遇与挑战的调查与分析表明,从机遇来看,主要表现为茉莉花茶精湛的生产工艺、茉莉花茶独特的文化特征、较高的国际知名度,在国际上广受喜爱的味道;从劣势来看主要表现为茉莉花的种植面积锐减、茉莉花茶产业链条有待延伸、茉莉与茶种植劳动主体普遍老龄化;从机遇来看主要表现为茉莉花茶多样性的国家与地区需求、茉莉花茶生产企业发展壮大与茶农积极性提升、全球及中国重要农业文化遗产保护的突显;从挑战来看主要表现为茉莉花茶产业投入产出比较低、茉莉花茶价格低,茶质量缺乏有力监管,茶公共品牌缺乏有力宣传、城市用地扩张与农业土地利用转变、产业品牌宣传与城市形象宣传缺乏融合。(3)通过对福州茉莉花与茶文化系统农业文化遗产保护的必要性与途径的调查与分析表明,福州茉莉花与茶文化系统农业文化遗产的有效保护对区域生态安全十分必要;从居民对农业文化遗产保护的认知与意愿来看,水平相对较低,且城镇居民略高于农村居民;从保护途径来看,划定保护范围,合理进行农业生态、农业文化与农业景观保护具有重要意义。(4)通过对福州茉莉花与茶文化系统农业文化遗产发展基础与途径的调查与分析表明,福州茉莉花与茶文化系统农业文化遗产农户的种植意愿较低,应合理的划分农业文化遗产地的功能区,并结合生态产品开发、可持续旅游、生态补偿与能力建设等措施,构建农业文化遗产的可持续发展。(5)通过对福州茉莉花与茶文化系统农业文化遗产的保护与发展的协调性与保障措施的调查与分析表明,应遵循保护优先、适度开发、协调发展、拓展功能、多方参与、利益共享的原则,并通过在制度、组织、技术以及资金方面的保障来实现农业文化遗产有效保护与持续发展。
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