【摘 要】
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被誉为“健康产业”与“朝阳产业”的保健食品行业在我国拥有巨大的市场潜力,为我国保健食品企业提供了广阔的市场机会,造就了如三株口服液、太阳神等一夜成名的神话,然而随
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被誉为“健康产业”与“朝阳产业”的保健食品行业在我国拥有巨大的市场潜力,为我国保健食品企业提供了广阔的市场机会,造就了如三株口服液、太阳神等一夜成名的神话,然而随着保健食品行业的发展与消费者认知的逐步成熟,企业间的竞争不再是单纯的概念炒作和广告轰炸,营销战略成为决定保健食品企业生死存亡、繁荣衰败的关键因素。我国3000多家保健食品企业中,60%以上为实力薄弱的中小型保健食品企业,它们在规模、实力、特点等方面都不同于大企业,中小保健食品企业制定营销战略,最重要的是“适合”二字。本论文结合对保健食品行业以及中小保健食品企业现状的分析,提出适合于中小保健食品企业发展的营销战略。本文首先阐述了我国保健食品行业的发展简史,分析各个阶段代表性企业的得失之处,旨在获得历史上保健品营销战略的成功经验与失败教训,并指出行业存在的问题与发展趋势。其次,论证了我国中小保健食品企业的营销环境、营销特点及其营销存在的问题。最后,提出适合于中小保健食品企业的营销战略:1、本地化营销战略:以质量为本、本地需求为中心、创新为竞争力的产品战略;基于本地消费水平的价格-质量定价战略;诚信为基的低成本促销战略;以专卖店为主,网络销售为辅的渠道战略。2、关系营销战略:建立与保持良好的顾客关系;与竞争对手实现共赢;建立稳定紧密、互惠互利的供应商关系。3、“回避”型营销战略:特色营销、补缺营销与聚焦营销。4、“合作”型营销战略:共生营销、依附营销与虚拟营销。中小保健食品企业可根据自身条件来选择相应的营销战略,拓展企业生存与发展壮大的机会和空间。
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